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苏贺也知道，现在家里也知道他开了饭馆，肯定极其认为他挣钱 ，不仅不给家里交钱甚至还搬了出去，这苏曼怎么肯。
但是苏贺每次回来就觉得心累，一天天不是因为些小事或者没有也要找点事在吵吵就烦。
苏贺也想赚钱养家带一家子人过好日子，可是他看到苏曼那样是在是不配，有钱全贴给赔钱的侄孙还不明事理，那还有什么好说的？分家分不了，苏子山都没分呢，苏贺也做不了主。
那苏贺就带着江清搬出去呗。
“嗯，想好了，这样咱俩也能清净清净不是，我也好好想想往后的菜品。”
苏贺道。
江清反正就是苏贺说啥就是什么，也跟着点头。
苏贺烦心家里也是一回事，且他也是该好好想想往后做什么菜品了。
现在饭馆的受众人群是就喜欢这些量大味道刺激的羊杂汤，而且价格比肉菜便宜也算是个肉菜所以上工来的总喜欢羊杂汤。
但是因为好吃来的各类人都有了，所以也会做些鱼虾之类的。但也仅此而已，刚开始觉得红红火火的就是感觉到了瓶颈做不起来。
最近有些新做的也都是糖醋鱼和糖醋排骨，这些也不足为奇，来这里的人点的少且大酒楼里这些也有，也是要好好想些新鲜的菜肴。
新鲜，苏贺想来想去就想到了今天苏平清拿来的那些调料菜来，就突然想要吃火锅了，那些用来做底料不是正好吗？
苏贺被自己这个想法高兴到，觉得还是试验一下，明天先拿着一点去在用羊杂汤的汤。
这么想着苏贺也睡着了。
第二日，苏贺和江清早早就去了镇上，苏贺临走还一样拿了一点辣椒花椒等。
到了店里吴迪正往外端菜，进后厨一瞧，吴啸正在炒羊杂。
“苏大哥来啦？”吴啸炒的正高兴。
吴啸也喜欢做饭，苏贺做他在旁边学的最认真。
“嗯，今天早上的羊杂汤不够买吗？”苏贺看吴啸炒羊杂便问道。
一般早上来都会早早做出来，今天看着吴啸又现炒现做想来是不够吧。
“嗯嗯。”吴啸点着头，一会功夫就给炒好炖上了，“今早上生意极其的好。”
今天早上来的人多，羊杂汤买的极其好。
吴啸看着苏贺拿来好多辣椒又问道：“苏大哥，你拿来这么多辣椒和花椒作甚”
苏贺放下那些，道：“今天打算做个新鲜的，看看成不成？”
吴迪进来好奇道：“新鲜的，什么新鲜的？”
江清递给吴迪一块桂花酥道：“新鲜的桂花酥，忙完了你就知道了。”
江清也是今天早上听苏贺说要做什么火锅，刚一下车就让苏信叔去买什么蔬菜和羊肚还有牛肉，还是切成片的那种。
江清也好奇着呢。
吴迪是个小孩，给个糕点哄得就跑出去了。
苏贺便开始准备做一下火锅。
先把花椒炸一下，在把葱姜蒜和辣椒放一块煸炒炒出香味在倒进羊杂汤，简单的火锅就算是弄好了。
苏贺把买来的食材洗干净放进去煮着，因为要煮着，外面桌子还没有锅几个人就只好围着灶台吃着。
苏贺砸了蒜泥，在滴上香油一碗料汁就算调好了。
“好好吃啊，这个要是写上招牌肯定买的好。”吴迪边吹气边大口吃着还不住夸着好吃。
孙心得也夸着好吃，但是他想的问题是既然做出来要买怎么买？他们吃都是围着灶台煮着吃，外面桌子可是没有。森*晚*整*理
“那这个好吃是好吃，也没有锅和炉子该怎么办？”
孙心得灵魂发问，可是问到苏贺心坎了。
苏贺也想的是怎么卖？他也在想没有炉子和锅怎么卖？锅还好说他就用这样的锅，但是怎么用来煮呢？
“诶，用那种炉子，就是用煤炭的那种用这种炉子可以炒菜干啥的，加煤炭就行。”
苏信道。
他今天赶车看到了，以前村里也有用的，但是就是费炭煤炭，取暖也不行不适合村里用，用这个就图个干净方便，也不用去抱柴火了。
苏贺想着试试，就先让吴迪和苏信去买两个炉子来。
说干就干，苏信赶着车就拉着吴迪去了，顺带还去买一些羊肉片和牛肚。
苏贺也带着江清出去买一些煤炭，这会早点高峰刚过正好店里也不缺人手。
苏贺和江清到了买煤炭的站点先买来两筐，因为买的少人家那边也不给送。
苏贺和江清两个人只能自己提留着。
“早知道还不如让苏信叔赶着牛车来拉呢，咱们还要提着回去。”苏贺自己提着一筐倒是觉得没事，但是江清也要提着另外一筐，有些心疼道。
江清道：“没事就，方正苏信叔他们买炉子的地方跟煤炭站点相反，咱们不出来买只怕一会耽误了饭店。”
苏贺点头，这会正是集市上最热闹的时候，提着煤炭筐两人走的还挺费劲的。
正走着前面就来个挡道的。
“这不是我那小哥儿弟弟吗？怎么？还出来卖煤炭啊？”柳春媚有些幸灾乐祸道。
老早柳春媚就看到了江清，身边还跟着高大的苏贺，拉着杜平就过来了。
今天是个集市，杜平也是要买一些笔墨纸砚，柳如妍也是和柳重光相见，柳春媚自然也是跟着来的。
今天柳春媚就高兴，那会杜平还给她买来一方手帕来着，碰见了江清还是正费力提着煤炭狼狈的模样。
江清不想今天这么晦气，“长姐今日有空啊，麻烦还是先让一让吧。”
柳春媚后面还跟着柳如妍跟王冬翠，见到江清这样哪能不奚落一下。
柳如妍也正是心气高的时候，道：“这是谁啊？看来我那猎户哥夫对你也不怎么样吗？”
苏贺直接站在江清面前，硬生生给通出一条道来，“还要不要走了？不走就别挡着路。”
柳春梅和柳如妍见不搭理自己也不觉得无趣，高高兴兴走了，这会子逛累了自然也是要找个地方吃饭去。
今天柳家相看柳如妍可是给了见面钱的，一两三百文钱，拿着这钱王冬翠先给杜平买了纸和笔墨让他高兴。
再就是带着去吃顿饭，就算是去吃顿饭也不往大酒楼去，这么点钱不够她们吃一顿的。柳春媚姐俩说说笑笑就跟着人流大的进了满香馆。
苏贺和江清因为提着重物走的慢了一点，赶在柳春媚等人后面进门。
四个人做在靠近门的桌子上柳如妍一眼就看到了，柳春梅背对这门口，还是柳如妍给使了个眼色。
柳春媚回头看去就见江清和苏贺提着煤炭进来了，轻车熟路的去了后厨洗手。
放下的煤炭也被苏贺拿进后厨去，这倒让柳春媚看不懂了，还以为是江清和苏贺是来送煤炭的，因着这会也没点菜，就开始问起上菜的伙计。
吴啸拿着菜单子过来了，柳春媚就打听道：“伙计，刚刚抬着煤炭进来的那两个是来干什么的？来送煤炭的吗？浑身脏兮兮的，看着也不像好人以后别收他们的煤炭。”
吴啸不知道柳春媚等人的身份，觉得这人说话也太不好听了吧，也不好跟人吵起来，只是礼貌介绍起来道；“哦，那是我们店的掌柜的和掌柜夫郎呢，你看你点什么？我们店的菜品都是可好的，我们掌柜的手艺一绝。”
这话直接震惊了柳春媚和柳如妍，还是王冬翠转变的快，当即道：“那就麻烦这位伙计把你们掌柜的喊出来一下呗，我们看看。”
吴啸道：“几位客官你点菜就点菜，喊我们掌柜的干什么？”
王冬翠不跟吴啸废话直接喊道：“清哥儿，清哥儿啊，你出来，来。”