第149章 老板,我可以来三个全家福不?481(1 / 1)

   等面饼蒸好,林周正准备包的时候,就看到挑食的客人开口打断了他。</br>“等等!”</br>“老板,我可以来三个全家福不?三份肉都放里头!”</br>“可以的。”</br>林周点了点头,从锅里先捞出一块五花肉到砧板上。</br>一大块色泽红亮,炖煮入味的五花肉被捞起,微微透明的肉皮跟肥肉,随着林周粗鲁的动作来回晃动,微微颤颤的,像个害羞的小姑娘突然被捞出来,在众人的目光下微颤。</br>食客们露骨的眼神落在卤肉上,狠狠的咽了咽口水。</br>随着卤肉被捞出来,那躲藏的香味就更加浓郁了,香的人们移不开视线。</br>看着林周无情的拿起菜刀,咔咔咔几下就给一块卤肉剁成碎肉了,肥瘦相间的五花肉顿时融合在了一起。</br>肉里卤汁在剁碎的过程中,也充分的包裹着卤肉,让这卤肉看起来很湿润,还没吃就知道是多汁香醇的口感,不会是发柴的肉。</br>剁好卤肉,林周反手就用菜刀刮起一份放到面饼上,随后又从不锈钢铁桶锅里捞出一块牛肚来。</br>全程动作干净利落又迅速。</br>一大块牛肚,呈蜂窝状,冒着热气被丢到砧板上,还q弹跳动了两下。</br>很快就被林周切成了丝,放到了面饼上。</br>紧跟其后的就是卤牛肉了。</br>切成片的卤牛肉,微薄,可以清晰的看到切面上牛筋,没有规律的分散在牛肉上,晶莹剔透的,一看就很香。</br>此时面饼上已经堆着三层肉了。</br>一层剁碎的五花肉,一层切成细长条的牛肚,还有一片片牛肉,香味混合在一起,简直看的人心花怒放。</br>然后林周又捞了一个卤蛋切成四块,放一条摆放在面饼上。</br>接下来才到放蔬菜环节。</br>因为客人挑食,多种蔬菜,能放的也只剩几种了。</br>“土豆丝,豆芽,脆藕,海带,黄瓜都给你放了。”</br>食客迫不及待的点了点头,然后看林周卷好,也不要打包,直接用接过来就开吃。</br>满满一大口下去,全是肉,蔬菜只是陪衬,但也起到了丰富味道的作用。</br>卤肉的香味最浓郁,随后就是辣椒油的辣,还有酱料的香。</br>一口就可以尝到酸、甜、咸、香、辣各种味道。</br>酱料中带着一丝甜味,辣是辣椒油的辣,又辣又香。</br>卤肉就是纯粹的卤香味,又香又鲜。</br>加上三种不同口味的肉,好吃到让人想要翻白眼的程度。</br>五花肉的软烂入味,吃到嘴里几乎都不要太咀嚼就化开了。</br>然后牛肚就是香辣q弹,软弹的那种口感,有嚼劲,但不难嚼,口感绝了!</br>牛肉相比五花肉湿润的口感,就带了一丝嚼劲跟干香了,嫩而不烂,香而不腻,带着牛筋的嚼劲,真是极品。</br>再加上香脆的蔬菜使人沉醉其中。</br>脆藕的存在感最强,是凉拌的酸辣口,一口吃到了还有种嘎嘣脆的感觉,口感在一众食材中好吃的有点突出。</br>土豆丝跟豆芽海带,这些分明是不同的食物,但搭配在一起,配着面饼跟卤肉一起吃到嘴里却意外的和谐,宛如西红柿炒鸡蛋一样,就是最美味的搭配。</br>食客一口吃完,享受的眯起眼睛,随后张大嘴巴吃一大口,表情十分狰狞,一副不一口吃下所有卷着的食材不罢休的架势。</br>“林老板,真是太好吃了,呜呜呜,给我多加点辣,有点不够辣。”</br>林周听到后,就给他多刷了几层辣椒油。</br>后面还没买到的朋友就看着他一个人吃,看的眼睛都红了。</br>真是馋死人了!</br>小王站在排队的队伍里,看到文楠发来的消息,回了一个问号。</br>那边秒发来消息。</br>“哥,给我带两个牛肚牛肉的尝尝呗。”</br>“别想了,每人限购三个,我一个人刚好够吃,让你来不来,现在后悔了吧!”</br>小王秒拒。</br>三个他刚好能吃饱,分文楠两个,他吃什么,想想也知道不可能。</br>看到消息的一瞬间文楠就后悔了。</br>早知道晚两天告诉群里人林老板位置了,这样买的人少,肯定就不限购了。</br>但不告诉大家位置,他想包圆钱也不够。</br>总之两难。</br>要是现在来决定,他可能有更理智的做法。</br>但当时情况下,他满足都是全包圆咯,一次性吃个够!</br>压根冷静不下来思考,如何把利益更大化。</br>许愿能有这么灵,他是没想到的。</br>实现愿望的震惊,跟遇到林老板的激动,总之他根本冷静不下来。</br>不过想想家里冰箱里还囤着七八十个卤肉卷,他的心情还是很好的。</br>躲在茶水间吃着加热好的卤肉卷也美得很。</br>......</br>今天的卤肉卷品种多了,林周准备的面饼份量也多了。</br>一个一个卷,速度也挺快,没一会他的摊位周围就聚集着一群人在啃卤肉卷。</br>这让刚刚下班,来商业街觅食的上班族们很是心动。</br>“那边的摊位好多人啊?是在卖什么?闻着好香啊!”</br>一头短发干净利落的女士拉着同事,老远就看到了林周的摊位。</br>这条商业街,对面就有一个办公大楼,附近上班的打工人下班后,不想点外卖基本就来这条街上买吃的。</br>也是因为有寺庙这个景点在,附近的吃的很多。</br>林周的摊位则是一眼望去生意最好的一个。</br>“不去吃那家米线了吗?”</br>女同事看着跃跃欲试的短发女疑惑的问。</br>刚刚她还听短发女说这边有一家很好吃的肥牛米线,汤汁浓郁,鲜辣爽口的,特别香。</br>这会就换目标了?</br>“米线也吃,但买个卤肉卷配着吃估计更香。”</br>随着两人走近了些,短发女就看到了三轮车上挂着的卤肉卷招牌,非常心动。</br>卤肉的香味距离这么远都能闻见,还有跟前排队的人,基本人手一个卤肉卷再吃,味道肯定不错。</br>女同事对吃什么不是很在意,随意的跟在短发女后面站到人群后面排队。</br>“好多人啊,这么大太阳,真要排队买卤肉卷?”</br>没两分钟,女同事就被太阳晒的有点想退缩了。</br>“姐妹,闻闻这香味,你不想尝尝吗?”</br>女同事不说话了。</br>越靠近,香味越浓郁,她也说不出不吃的话来。

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