第257章 这那是来吃饭的啊!804(1 / 2)

   确实,老食客们对林老板的手艺有着充分的信心。

   三千块的牛排眼睛眨都不眨就吃。

   但吃到嘴里这一刻还是会感叹这份牛排的美味程度。

   熟成的牛排,相比新鲜的牛排,成品会更加的松软。

   外表煎的焦脆,内里柔软鲜嫩到入口即化。

   而且汁水非常的丰富。

   肉香味很足,如果要用比喻来形容,就是新鲜猪肉跟金华火腿的区别,只不过这是干式熟成的牛肉跟新鲜牛肉。

   熟成后的牛排水分少,煎的时候更容易上色。

   温度把控的合适,煎出来的完美牛排就是外脆里嫩的口感,同时软嫩多汁。

   熟成过程中,肉质得到浓缩,吃在嘴里,越嚼越香,还有明显的芝士味,坚果香,每一口都是享受。

   一块牛排,也不过成年男人几口的功夫。

   他们吃完,林周还没演奏完。

   面面相觑下,大家一致决定让林周继续继续煎牛排,他们回到队伍后面继续排队。

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