第371章 烤鸭三拼1260（1 / 2）

　　 一块厚切烤鸭块，泡在卤水里，像是南京烤鸭的吃法。

　　 烤鸭三拼，一个新型烤鸭皮塔，一个北京烤鸭卷，剩下一个南京烤鸭，每个都是一两口的量，真的很绝。

　　 北京烤鸭跟南京烤鸭不管是从外形还有香味，味道上来说，差别都很大。

　　 首先鸭子就不同。

　　 然后烤制的方法也不同。

　　 吃法也不同。

　　 一个是配上面饼，葱丝，黄瓜丝等食材一起卷起来食用。

　　 一个是浇上特制的卤汁浸泡吃。

　　 原本外酥里嫩的烤鸭被卤汁浸泡后，带着卤水的香甜滋味，卤汁是偏甜口的，吃到嘴里，烤鸭上带着的卤水，就会先一步滴落在口腔里。

　　 甜甜香香的卤水就这样品尝到了味道。

　　 原本就鲜嫩的鸭肉在卤水的浸泡中，吸饱了汤汁，然后吃在嘴里，湿润的口感，都让人有种想要配一碗米饭来吃。

　　 这种咸甜的酱汁，真的很下饭，在配上有些泡软了的烤鸭皮，哪怕不酥脆，口感软韧鲜香，一绝！

　　 完全跟之前的北京烤鸭区分开了。