第23章 热豆腐1423(1 / 2)
孙管家他们都很懂分寸,知道林周喜欢摆摊,还喜欢亲力亲为。
他们顶多帮忙收拾下卫生。
林周这话说完,转身去拿专门切豆腐的长条刀具,回过头就看到孙管家跟阿姨们排排站在豆腐箱旁边,手里拿着碗。
这拿碗的速度比他拿刀具的速度都快啊。
林周接过孙管家手里的碗,一刀划在嫩滑的豆腐上,随意的切个几下,浇上蘸料。
一份热豆腐就这样做好了。
除了制作豆腐的过程繁琐了点,摆摊的时候还是挺轻松的。
满满一箱雪白的豆腐,颤悠悠,白生生,水嫩嫩,跟那白玉似的装了一箱子,看着都想占为己有。
在浇上辣椒蘸料,就是白玉上点缀着红红绿绿的配料,非常的有食欲。
白到极致,蘸水的辣椒红油就被衬托的非常红,亮的都有些晃眼。
嫩滑的豆腐,被切成一块一块的,连带着上头浇的蘸料也一起夹起来,小心的送到嘴里。
手上的力气都不敢放太重,怕给豆腐不小心就夹坏了。
看着就让人担心。