第11章 八级钳工26（1 / 1）

　　 “雨柱哥，我不太懂这方面，今天全凭你拿主意。”

　　 对于张宇一家人的信任，何雨柱很是高兴，拍拍胸脯：“小宇兄弟，伱放心，我一定拿出最好的手艺，绝不会掉了你的面子。”自从何大清走后，已经很长时间没有做过酒席了。

　　 不少人看着他太年轻，不太相信他的手艺和经验，今天他一定要打响名声。

　　 暖房酒席在何雨柱的配合下，顺利的完成。

　　 根据关系的好坏，来上礼，而赵大爷在门口记录各自上的礼，有了这些记录，以后去参加别人的喜事儿时，上多少里就有了根据。

　　 张宇看到，根据个人情况，关系好坏上的礼物也不同。关系近的，会送上暖壶和脸盆，布之类的比较重的礼物：关系稍远一点的，会带着些，糕点的；再远一点的会上几毛钱。

　　 不过这个年代吃酒席或者亲戚，只要懂事儿大部分都会带着自家口粮。因为现在口粮定量，好嘛，你去别人家大吃大喝一顿，一顿人家一个星期的口粮，人家接下来的日子怎么过？

　　 客人对何雨柱做的八大碗感觉十分满意，虽然因为材料的缘故，八大碗中很多材料进行了更换，但是好的食材加上好的手艺，还是创造出了令人满意的结果。

　　 酒席过后，还有不少人打听是谁的手艺，打算以后做酒席也请他。

　　 酒席上的的是老白干儿，也就是高粱酒。

　　 几个辈分较大的单独安排在一桌上，比如院里的孙太爷，赵大爷还有隔壁院儿中的几位大爷。

　　 他们们桌上安排的是汾酒，汾酒可是这个时代的国酒。

　　 他和很多人一样一直以为茅台才是国酒，很多穿越重生的人

　　 但后来他查了资料才发现1949年开国大典之后的开国

　　 而茅台在现代社会虽然已经是享誉世界的名酒，但是，在新中国成立之初，茅台的发展却还是局限于作坊的小规模的生产，是没有办法在几个月这样短暂的时间里将它量产。

　　 桌上先上了些生米，和一份凉菜，给众人用来下酒。等话说的差不多，八大碗才正式上来。

　　 上来之后，都顾不得说话，只是一个劲儿夹菜。

　　 吃完饭后，基本上没有剩菜。将厨房提前留出来的一些菜给何师傅带走。