第73章 学习辣炒年糕75（1 / 2）

饭桌上的互动依然很热烈。

虽然故事的主人公还在首尔的舞台上，但是不影响她被信任的叔叔阿姨“卖掉”。

【王维桢这孩子啊，怎么看怎么跟小裴般配呢。】

李美真这么想着，心头也更加为裴珠泫开心。

“待会儿叔叔还得去掌勺，带带小徒弟，中午就不陪维桢你喝两杯了。”

李善德也觉得眼前的年轻人投缘，言谈举止间让人心生好感。

“瞧叔叔您说的，是我今天太打扰你们了。”

李善德拍了拍王维桢的肩膀，表示自己的认可。

【老裴啊老裴，我可比你先见到这个不错的小伙子哦。】

李善德咧开嘴一笑。

前两天裴珠泫还特意嘱托夫妻俩别告诉她家父母。

小朋友们的心思哟，就和自己当年一样的。

能理解！

一番茶足饭饱，李美真叫来店里的服务生收拾桌子，王维桢想要帮忙的心思落了空。

都落在夫妻俩眼里。

李善德也准备起身去厨房掌勺了。

通过这顿饭，王维桢算是明白了裴珠泫为什么那么念叨着家乡的辣炒年糕了，心中想要学习的念头完全占据了大脑。

“善德叔叔，我可以去后厨看看吗？”

“哦？”

“您做的辣炒年糕实在是太好吃了，不知道方不方便让我观摩学习一下。”

王维桢解释道。

“那有什么方不方便的，也不是什么独门秘方，火候的控制罢了。”

“我只是没想到你们年轻人现在还想着自己下厨房，不错不错。”

李善德对王维桢的欣赏又上了一个台阶。

“是想给那丫头做一做吧？”

李善德一乐，冲着王维桢露出一番“叔叔懂你”的笑容。

饶是王维桢用厚脸皮行走天下，这会儿也是脸色微红，手不自然地又放到了后脑勺挠了挠。

“哦对了，维桢，小裴寄来的东西我放在前台了，待会儿给你。”

李美真提醒了一下。

“好的阿姨，麻烦您了。”

然后王维桢跟着李善德进到了后厨。

出于礼貌，王维桢把相机包放在了寄存处，不然总归觉着有些冒犯了。

“维桢平生会自己做饭吗？”

李善德问道。

“会的，一些基础的家常菜都是有涉猎的。”

“不错嘛，那看来待会儿会很轻松了。”

“来吧，我教你做辣炒年糕，正好这会儿有客人点单了。”

李善德做好手部清洁，系上了围裙，准备在看好的后辈面前大展身手。

“首先是用料，包括年糕、辣酱、洋葱、胡萝卜、白糖、番茄酱也得来点。”

李善德一边说，一边演示着。

王维桢聚精会神，注意力放在了那一口铁锅上面。

“锅中放油，下入洋葱和胡萝卜丝炒香。”

“然后加入炒年糕酱，甜辣酱，番茄酱，白糖，炒匀，炒一会炒出香味。”

“然后把年糕放进去，稍微炒一会，出锅就完成了。”

“我们家用的是自己制作的年糕，当然如果你想在首尔自己做的话，买来的也可以。”

李善德特意点醒了一句，王维桢点点头表示知道了。

然后将自己制作好的一份辣炒年糕交给等待一旁的服务生。

“叔叔，我看旁边还有空闲的炉灶，我想点单自己做一份带走行吗？”

“说什么点不点单的，你去吧，我旁边看看。”

王维桢露出微笑，然后自己开始备料选材。

脑子里回忆了一下李善德刚刚制作的步骤。

王维桢谨慎复刻下来李善德刚刚的操作，甚至于调料的用量都大差不差。

自己先用筷子尝试了一下，味道的还原度还行，就是火候还达不到李善德的程度。

李善德也试了试，点点头很认可。

“维桢，你制作的味道已经很不错了，就是火候再控制一下，年糕炒软一些，味道的融合和本身的质感会好一些。”

“恭喜你出师了！”

“都是善德叔叔耐心指导我，太感谢了。”

李善德摆摆手，“就是家常小吃，没什么的，生手熟手一眼就能看的出来，维桢你确实是在家里做菜的一把好手。”

“叔叔很欣赏你。”

王维桢礼貌地表示感谢，然后告别忙碌起来的李善德退出厨房。

“维桢呐，这是小裴寄过来的东西，她说让你自己拆开看看。”

顺着美真阿姨的手指看过去，是一个大件包裹。

王维桢被勾起了好奇心，利落地拆开来。