杭州一小学毕业后要会做24道菜128（1 / 1）

杭州之地，濮家小学于寒假之际，布置实践之课，令学子习做佳肴。学校特设厨艺大赛，以励学子。师者言，往昔家长或仅求形式，以菜式摆拍为足，今则务求真实，冀望学子六载之后，能烹饪美味佳肴二十四道，真切体会劳动之乐，知其不凡之处。

林清玄先生曾言：“编织幸福人生，首要从现在做起。”此言诚矣，习做菜技，学子非唯得一生活之能，更领悟劳动之价值。今欲论从小培养孩子劳动之习，俾其未来拥有幸福美好之生活，宜何如？

观教育部二零二三年所颁《中小学生劳动教育指导纲要》，明言学校当融入劳动教育于课程之中，以培养学子劳动意识与技能。使学子自幼习烹饪，诚乃生活劳动实践之佳径。据数据示，二零二三年全国仅百分之二十二点七之小学生能行简单家务。然经学校之培养，学子不仅能精进烹饪之术，更能体会劳动创造价值之过程，从而珍视每一口食物。烹饪于身心健康亦有益处。

研究表明，使孩子参与烹饪，可锻炼其动手能力、专注力与创造力。且亲身下厨，更可培养孩子自理之能，有利于其未来独立生活。此外，学子在选择食材、调配口味之际，亦能提升营养意识。据统计，善烹饪之孩子较不善者，摄入更多蔬果，对健康饮食习惯有正面之影响。名人有云：“劳逸结合，劳生有趣。”经烹饪之劳动实践，学子能深切体会劳动之乐与成就感。同时，亦能明了美味佳肴背后之辛勤付出，从而培养劳动意识，感恩父母之奉献。自幼习劳动，此良好品质将伴随一生，助益生活事业。亲子共烹，更增感情。一家相聚于厨房，共备佳肴，其乐融融。研究发现，与子女共烹之父母，与子女关系更佳。烹饪间之不经意对话，往往较正面教育更易开启孩子心扉。此良性互动利于亲子关系和谐，使孩子在温暖氛围中健康成长。使孩子自幼习烹饪，非唯生活技能，更是健康成长之重要一环。踏实劳动，体悟做人之精神与乐趣，将为孩子铺就通往幸福人生之路。

生活之真谛何在？或许吾人可从无数家常菜肴之香气中，略窥一二。