第67章 红薯粉（1 / 2）

　　赵泽接过那一大袋的种子，打开一看，里面有很多小塑封袋，分门别类的装着不同种类的蔬菜种子，上面还贴有标签，贴心的写着蔬菜的名字和生长时间，这就方便赵泽他们去思考该种些什么了。

　　宋元交代完了，就直接带着一根长水管，去到了河对岸的地里，放出卡牌里的一缸水，开始给地里的蔬菜浇水，这是最早种下的那一批，不论是大白菜还是白萝卜长得都挺不错，嫩生生的，虽然还没完全成熟，但要是碰到个嘴馋的，也是可以摘走炒盘菜的。

　　而另一边，赵泽还在欢乐的选着种子，秦渊对种什么蔬菜都无所谓，他都能吃，于是赵泽就领了这个头，随着自己的心意来，再想了想平日里大家爱吃什么，他心里对于用什么种子就有数了，开始跟在推翻地机的秦渊身后，在后院的地里播撒种子。

　　第67章 红薯粉

　　时间转瞬即逝，四个小时的烘干时间一到，宋元他们几个就迫不及待的将红薯淀粉取了出来，刚烘干的淀粉还有点烫手，宋元用铲子拨弄检查一下，发现烘干机烘干的还是挺彻底的，每一个托盘里都没有出现任何湿黏的情况。

　　宋元用几个布袋子将红薯淀粉装了进去，并抱着去仓库里称重，结果还不错，“这淀粉量应该还行吧，毕竟我们是自己手工制作的，这中间的损耗肯定会比工业化生产多，1000多斤的红薯能做出309斤的红薯淀粉我已经很满意了。”

　　赵泽在旁边探头探脑，“那待会儿就用这些红薯淀粉来做红薯粉？”

　　秦渊倒不是很想现在就做，“现在做了红薯粉条也是要晒干的，毕竟我们不可能一次性做好然后全部都吃完，但这还要晒干或者烘干的，实在是没时间了，不如我们以后想吃了就直接用这红薯淀粉做现做。其实也挺简单的，就将一定量的红薯淀粉和水搅匀，细粉和宽粉的做法有点不同，但都不是很难，现在你们要是想吃的话，我们倒是可以做一些，剩下的时间也足够。”

　　听到又要晾晒烘干，宵何就开口附和道：“而且这粉条还不敢让白天的太阳晒到，毕竟粉条不是很坚韧，晒坏了可就心疼死了，如果用烘干机的话就是四个小时起步，可能还不止一趟的功夫，所以今天做粉条来晒干有点不现实，我们还是就只做一些粉条出来自己吃吧！”

　　而宋元却有不同的意见，“你们说的那种红薯粉做法是用漏勺往锅里漏粉条，煮熟后捞出来晒干，但红薯粉还有别的做法，我之前看过古法红薯粉的视频，里面的人是将红薯淀粉一次一次的蒸熟后，做成了一个大红薯饼，然后用木板夹住，拿一个刨丝器从那个红薯大饼上刮出红薯粉。”

　　“红薯饼是可以放在房间里阴干的，所以我们待会儿可以先将红薯饼做出来，这时间应该是够的，还有就是粉皮、粉皮那些，以后有空就可以做一些，毕竟我们也没怎么吃过，我也只是在视频里看到过，所以以后要是有空，可以做来吃吃看。”