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“我说，不行。”

说罢，徐玉清转头就走，潇洒的背影让宋梅攥紧了拳头，气的牙痒痒。

今天搞什么！

这边，供销社里，徐玉清不是一个记事的人，到了供销社，也忘的差不多了，这种人，她上辈子也见得多了去了。

她首先就是去干料店，把剩下的辣椒都?买了，“有这个的种子吗？”

“啊？这个里头不就是种子吗，你回去自个泡一下，看看还能不能发芽。”售货员说道，她现在对徐玉清的印象深的很，毕竟没有那?家的每次来都?大手大脚的，还买些不必要的东西。

听见售货员得话，徐玉清才恍然大悟，对啊，种子本身就是晒干的啊，想?到以?后家里可能会有源源不断的辣椒，徐玉清忍不住笑了起来。

除了干辣椒，她还买了一块肉，也就是徐玉清之前剩的票多，不然还真的禁不起她霍霍。

疲惫的回家，歇了一会儿就必须开?始准备饭菜，买回来的肉的部位是梅头肉，这个部位的肉极其嫩，还有一块肥肉连着，徐玉清大手一挥，切下肥肉丢院子里。

紧接着，把瘦肉剁成肉末，加点葱花，加点盐，搅和上劲，茄子斜刀切，隔一刀切断，这是酿茄子。

酿菜就是把准备好的肉馅，塞到蔬菜里再进行二次烹饪，这是南方?名?菜，也是徐玉清最爱吃的菜之一。

酿茄子的咸香和饭组合在一起，简直就是最佳的搭配，平时吃一碗饭的，有这个菜，能吃两碗饭不夸张。

而且，这道菜还简单。

也是很适合食堂做。

切好的茄子泡一下盐水，这个时候，徐玉清找了一颗大白菜，准备酿个白菜试试，酿白菜她倒是没试过，但是酿卷心菜，倒是也很好吃。

白菜的菜叶撕下来，热水稍稍一烫，叶子变绿就可以?捞出?来，白菜的菜帮子太?厚了，韧性太?强，徐玉清对办切了一刀，变薄了就好包了。

白菜放在案板上，像裹被子一样，把肉馅裹起来，很快的，十来个白菜酿就做好了。

紧接着就是茄子，茄子更加简单，只要把中间?那?条缝打开?，塞一点薄薄的肉馅就好了。

紧接着起锅热油，把茄子稍微煎一煎，茄子吸油，会更香调，等茄子差不多煎好了，把白菜也倒进去煎一下，没有蚝油，徐一清就调了一点酱油汁，一股脑倒进锅里。

加水，锅盖一盖，闷熟就好了。

这道菜的做法?主打的就是一个简单，有了肉，还得有一个