第60章 俱乐部的带客业务60（1 / 2）

家里有个爱动手的妹子就是好，奶茶能做到现做现吃。

西瓜冰沙吃完，徐川就来到院子处理巴浪鱼和鲭鱼。

做法也简单，简单去掉内脏清洗干净再拿厨房纸吸水，然后拿粗盐焗。

吃的时候一揭鱼皮就能吃到里面娇嫩是鱼肉。

另外一种做法就是把巴浪鱼从后背切开，去鳞去内脏，清洗干净吸干水分，然后放细盐腌制。

盐半天时间，再把盐冲洗掉然后拿炭火烤。

盐烤巴浪鱼也不错

经过盐腌熟成后的巴浪鱼会有一种独特的风味。

在饭店吃这么一道菜，价格不比吃鲷鱼石斑鱼低。

在家有时间，徐川就把两种做法都做了出来，也能做个视频素材。

“还得是你回做吃的！

揭开鱼皮就有一股盐鲜香味，还有点汁水。好吃好吃！

盐焗巴浪鱼是真不错，野生的比较便宜，可以按框买，下酒不错

我竟然不知道这鱼会有这么好吃的做法。早知道我就买一大堆回来做了。”祁小满的筷子就没停过。

“码头市场卖的那些都是野生捕捞的，没什么油脂，做出来的盐焗巴浪没有汁水，肉干干的。

我这里挑出来的都是最肥的那些。

你在外面买这么肥的，得一斤五六十。”

“这么贵！

它不是养殖的吗？怎么比野生贵那么多。”祁小满震惊了！

“有价无市的东西！

五六十块，吃大真鲷它不香吗？也就是一些日料店或者酒店会搞这些花里胡哨的东西。

多吃第二顿你就没想法了！”

“喔！可是我觉得是真好吃。”

徐川无语，山猪吃不来细糠：“……，船上还有两个泡沫箱的冰鲜鱼。

想吃一会我去搬回来！

还是别搬了，我出海顺手钓些回来，吃肥一点的。”

“嗯嗯，你真好！”祁小满表示爱的肯定。

“……好个屁！也就是这鱼你喜欢吃！

卖我都觉得亏！”

“你愿意单独为我钓鱼回来，那就足够了！”

“额~！吃盐太多不好！力气大，打人疼。”

“哈哈哈哈……”祁小满被徐川给逗乐了，扑过来就是一顿捶！

小镇是没什么秘密可言的。

徐川上午钓了十条大黄鱼回来，都没有在钓友群里装逼，但群里就有了信息，连帅哥荣那边都打电话进来。

“老弟啊！钓了大黄鱼怎么不通知我一声，这鱼我也要的！不能忘了老哥啊。”帅哥荣上来就发牢骚。

“咳咳……也没几条，都是小的！”

“十条大黄鱼也叫没几条？他们专业钓大黄鱼的钓半个月都没钓到一条。

四斤的野生大黄鱼很难见到了。

不厚道啊徐老弟。

对了，昨天那个赵老板托人送了两罐茶叶给你！想约船期钓大鱼。

你看看什么时候有时间。

没出海的话，过来这边喝喝茶，我们谈一下带客的事情。”

“好的，一会到。”

大佬都出面喊人了，徐川自然不能驳大佬的面子，跟祁小满说一声就骑小电驴出门。

在闻人茶馆里见到了帅哥荣，还有王者海钓俱乐部的领队。

“来了，坐！赵老板送你的两罐茶叶。

自己茶山采摘的明前绿茶。一般人喝不到。”

“喔！那真是不错！”徐川顺着位置坐好，聆听大佬谈话。

“俱乐部里的近海钓点资源很少。

很多老板是不没有那么多时间跑南海钓鱼的。

在近海我们带客去的地方体验都很差。

基本没钓到什么好鱼。

杂鱼钓一箱，老板拿不出手。

你带赵老板搞鲈鱼群还有黄鸡鱼群，算是给俱乐部里挽回一点声誉。

你都不知道，这赵老板的龟气有多重，整体船的人都上鱼，就他不上。”

“……”说到这里徐川认真的点头。

那么大的鲈鱼群，还用了丝袜打窝，拴条狗在那里都能连竿。 结果这赵老板钓了半天才钓一箱多鱼货。而且还是徐川帮忙挂饵下竿的。