11（2 / 2）

“小夏哥，你是说让我以后做铁板豆腐卖？那，那怎么使得！那是你的手艺！”

秦夏笑道：“不过就是一个普普通通的吃食方子，别家见了也能学去，要紧实则在我自己调的酱料上。我忖着你们家本就做豆腐，再卖点豆腐做的吃食，属于捎带的事，左右不耽误。”

说罢他看回方蓉，知晓方蓉不会轻易答应，遂道：“干娘，过去我不懂事，上头没了长辈管束，劳累您操了不少心。现今豆子年岁要到了，这两年差不多就要议亲，总跟着您卖豆腐也不是个事儿，让他摆个小摊子，攒点银钱成亲用，岂不正好？”

这理由最是令方蓉招架不住，当下神情就有了松动。

虞九阙趁热打铁，“说来这道铁板豆腐，最早还是柳兄弟提了一嘴，建议去庙会上摆摊，家中摊子生意能做起来，本该有柳兄弟一份功。”

言下之意，不过是告诉方蓉母子，哪怕得了这个吃食方子，也不算白占便宜。

秦夏和虞九阙你一言我一语，说得方蓉斟酌半天，终于点了头。

“我见你娶了夫郎后这般上进，打心底里欣慰，也盼着豆子能寻个可心人儿。你说得对，他也到了议亲的年纪，该学点本事，但是咱们也要明算账。”

方蓉坚持要出钱买断铁板豆腐的方子，秦夏和虞九阙怎么劝也劝不动，加上柳豆子也轴得很，秦夏只得象征性地收了一两银子。

“豆腐不过是煎熟而已，这个就当是酱料的方子钱。”

事情敲定，秦夏也是带着东西来的，当即就去灶房教柳豆子怎么调酱，又指点他煎豆腐的要点。

柳家本就有板车，只需再去铁匠铺子定做一个铁板，这几两银子对于方蓉来说，掏起来没什么负担。

再者说，有了方子，就是有了下蛋的鸡，马上到了年关，城里天天有庙会和大集，估摸着去卖上几日就能回本了，往后皆是赚的。

在秦夏的指点下，柳豆子做了一份出来，豆腐有些煎破了，味道差点意思，还需再练一练。

柳家就是豆腐多，倒是不怕他失败。

只要能在铁板做好之前练好，就不耽误出摊。

事情解决，第二天开始，秦家小食摊早食正式加上了鸡蛋堡。

同时预告了出去，道是几日后铁板豆腐便不再卖了，想吃的，尽可以去文华寺附近的柳家豆腐摊买。

常来的食客们有人欢喜有人忧，细论起来，还是忧得更多。

他们当中不乏有住得离文华寺更近的，只是在那边只能买到铁板豆腐，哪里比得上这边齐全？

可人家小老板的决断，他们也插不了手。

只得在唏嘘的同时，咽着口水，默契等待着第一炉鸡蛋堡的出炉。

一个就要卖十二文钱，依旧供不应求。

好些人吃过一次，再来时都至少买两个起步，更有甚者，一个人就包下了一锅。

哪怕他的几样早食搁在县城的早市上并不算便宜的，可因为口味新颖，吃不起肉蛋的也能加一根粉肠解解馋，仍有许多人乐意买账。

且秦夏发现，以前带着孩子出门，赶上孩子闹着要吃的，往往都是买糖葫芦或是绞丝糖，现今却也时兴起买粉肠。

一根三文，买两根也就五文，比糖葫芦划算，也不像绞丝糖那样吃多了会坏牙。

与此同时，秦夏也留意到了另外的改变。

自上回请了里老评判是非，从高家手里要到了赔偿的银钱后，秦夏开始时常在摊子上见到熟悉的面孔。

这些人基本都是芙蓉胡同和紫藤胡同里的街坊邻居，过去他们见到秦夏都绕道走，怕沾惹是非，也教育家中孩子莫要和秦夏往来，以免学坏。

现今却是会主动光顾，购买吃食。

就算其中有部分来之前还略带疑虑，不太信任秦夏这个“半路出家”的厨子做出的东西，也在见到摊位前的“盛况”后纷纷意识到，自己不买，有的是人想买。

当即不再犹豫，掏出钱就往队伍最前面挤。

秦夏就这样有意无意间，凭借这一手厨艺，扭转了“原主”遗留的不佳风评。

至少现在他和虞九阙走在胡同里，有不少人会主动和他们笑着搭话问好了。

这般过了几天，秦夏更是趁着这股子没过去的热度，将写着“煎饼果子”四个字的小木牌也挂在了头顶的油纸伞边缘。

现在这一圈已经缀着好几个木牌，除却街道司发放的那枚、和刻着自家名号的牌子外，前日撤下了铁板豆腐的，余下的共有烤冷面、粉肠、鸡蛋堡、煎饼果子四样。

烤冷面午食方卖，煎饼果子则暂且早、午皆有，鸡蛋堡乃是早食限量。

说起煎饼果子，还要牵扯出一桩笑谈。

煎饼果子和烤冷面不同，饼皮里不打鸡蛋，味道便差太多，然而秦夏进的鸡蛋着实价高。

即使他压根不靠鸡蛋赚钱，许多人依旧觉得亏本。

后来有个熟客无师自通，自家里揣了鸡蛋，排到他时从怀里摸出来，还带着温热，问秦夏道：“老板，我要一套煎饼果子，能用我自带的鸡蛋不？”

秦夏正愁越到年根上，鸡蛋越难进货。

市面上不少农户卖的蛋，都被那些大酒楼或是大户人家几十成百一堆的高价收走，压根漏不出多少给他们这等小商小贩，遂欣然应允。

人们有样学样，竟纷纷开始从家里自带鸡蛋。

还有想要买点别的东西，或是就在附近铺子里做工，不想边吃寒风边等的，直接把鸡蛋上做个记号，搁在摊子上代替自己排队。

自这日起，如若有人打听，问六宝街的秦家小食摊在何处，知情的人往往会打趣着道：“你且往前走，瞧见那摊子上蹲了一排鸡蛋的就是！”

秦夏的摊子，意外以“一排鸡蛋”另辟蹊径，愈发名声大噪。

日子眨眼就入了腊月，街头的年味渐起。

小食摊上的生意如火如荼，钱罐子里哗啦啦作响，拿在手里自带踏实的重量。

代价就是秦夏和虞九阙的胳膊都快抡酸了。

一天从早起开始，陀螺似的忙下来，腰酸背痛腿抽筋，就这还有不少人催着他们夜市也出摊。

秦夏连连告饶。

现下对他而言，别说是摆夜市，来了此地后，连逛夜市都没去过一回。

每天过了午间收摊，回家便是和虞九阙一起挽起袖子，洗刷锅碗瓢盆、切菜、调馅、备第二日的材料……紧接着筹备家里的晚食。

期间还不能忘了投喂大福和后院至今没下一颗蛋的母鸡。

入夜后，虞九阙喝了药，两人洗漱过后，基本刚过亥时，就已困倦不已，哈欠连连地上床躺平。

若非秦夏心心念念，想着咬牙辛苦一阵，攒够租铺子的银钱，以后就不必在街旁吹风受冻，多半连早食也不卖了。

左右只卖中午一顿，他也养得起虞九阙。

这个念头冒出来的时候，秦夏都被自己吓了一跳。

看来习惯真是个可怕的东西，往后若是虞九阙离开，自己和大福，多半还要适应一阵子没有他的日子。

想到这里，秦夏不禁自嘲地笑笑。

夜里，白毛风呼呼刮起。

秦夏关严实了窗户，又在窗缝周围都塞了布条挡寒。

“今晚怕是要降温，我把炕再烧旺些。”

虞九阙弯腰铺床，闻言道：“我有汤婆子，不怕冷，烧得太旺你怕是会睡不安稳。”

秦夏比他火力壮，前些日子也烧旺了一回，夜里虞九阙醒来，发觉秦夏把被子都蹬掉半边，还是他小心翼翼帮忙盖回去的。

秦夏不以为意。

“没什么大碍，大不了我换个薄褥子盖。”

虞九阙的手足就和冰块似的，徐老郎中嘱咐过，夜里不能受冻，不然气血不畅，汤药吃了也白吃。

孰料睡下后，结果还真如虞九阙所言。

小哥儿舒服地展开手脚，秦夏却和锅里的烙饼似的，翻来覆去，怎么躺都觉得热。

折腾了几回，睡意都略散了。

睡意不实，也就更容易注意到夜里的动静。

秦夏半边耳朵听着大福在堂屋的笼子里窸窸窣窣拨弄干草，另外半边耳朵则数着虞九阙绵长有序的呼吸。

就在他被这份静谧渐渐牵扯入梦的关口，虞九阙的呼吸却骤然变得急促起来，透露着令人揪心的意味。

秦夏一个激灵，翻身去看。

“阿九？阿九！”

虞九阙正在被梦魇纠缠。

说来就是从上回和高吕氏起冲突后昏厥算起，他这些时日几乎每晚都会做梦，且内容无一例外，都不怎么令人愉快。

梦境中并没有什么具体的画面，就像他受损的记忆一般破碎凌乱，唯有感觉真实。