第3024章 团宠福娃1323024(1 / 2)

水发鱼唇克、冰糖克、鲂肚克、上等酱油克、金钱鲍克、猪骨汤克、猪蹄尖克、熟猪油克、净鸭只

对于荼粟而言,这些食材她可没有全部买齐,但是要办到不难。

谁让她有ky女孩的超能力了,为了馋死夏泽昕,荼粟决定继续用吧!!

也就这一次,就当作是意外,而且这里是农村,学习低下,很难有人会发现的。

而佛跳墙的步骤是

、将水发鱼翅去沙,剔整排在竹箅上,放进沸水锅中加葱段克、姜片克、绍酒克煮分钟,支其腥味取出,拣去葱、姜,汁不用,将箅拿出放进碗里,鱼翅上摆放猪肥膘肉,加绍酒克,上笼屉用旺火蒸小时取出,拣去肥膘肉,滗去蒸汁。

、鱼唇切成长厘米、宽厘米的块,放进沸水锅中,加葱段克、绍酒克、姜片克煮分钟去腥捞出,拣去葱、姜。

、金钱鲍放进笼屉,用旺火蒸取烂取出,洗净后每个片成两片,剞上十字花刀,盛入小盆,加骨汤克、绍酒克,放进笼屉旺火蒸分钟取出,滗去蒸汁。鸽蛋煮熟,去壳。

、鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。

猪蹄尖剔壳,拔净毛,洗净。

羊肘刮洗干净。

以上四料各切块,与净鸭肫一并下沸水锅氽一下,去掉血水捞起。

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