第三章 制作捕鱼的地笼（1 / 2）

下午，莫有银抓着一把柴刀，就往池塘走去。

池塘边有一大丛粉单竹，是莫怀仁年轻时种下的，这些年莫家编竹筐都是用这里的竹子。

莫有银挑选两根又粗又直的竹子，削去侧叶，再砍掉竹尾。

最后，他抬起竹子往肩上放，左手一压，右手提刀，扛着竹子就走回家。

身高1米72、体重125斤的莫有银，扛着两根竹子健步如飞。

进到院子里，肩膀实在酸痛，他把肩上的竹子扔在地上，发出一阵哐哐声。

正在龙眼树下侧卧着的大黄，被这动静惊得站起来，莫母也从屋里走出。

“阿银，你砍两根粉单竹回来做啥？”莫母看着地上的竹子，她感到很疑惑。

莫有银活动一下左肩膀，漫不经心道：“妈，我是想编两个地笼，拿去溪里捕鱼。”

莫母听到后摇摇头，转身就走回屋里，她认为自己的儿子编不成，只是糟蹋竹子罢了。

莫有银的动手能力一直很弱，但现在他已经不是原来的他了，生活经验十分丰富。

他把一根竹子砍成两段，再分别从中间劈开成两半，多劈几次，最后劈出来52条细长的竹条。

用柴刀小心地把52条竹条削出两部分，把带皮的那部分收集起来，这些就是地笼的制作材料了。

莫有银走到厨房，从水缸里取一瓢泉水痛饮几口，提着一张小板凳走到树下放好。

他走过去抱起那堆竹条，拿到树下坐着开始编制地笼。

首先，拿出四条材料交叉成井字，在编制的过程中不断增加竹条。

两个小时后，编制地笼的入口，做成易进难出的舒张口，一个长度差不多一米的地笼就做好了。

莫有银是凭记忆里的方法编出来，制造过程中略感吃力，笼子也并不好看，但是实用性应该不会差。

眼看着天色不早了，他不打算再继续编另外一个了，将剩下的那根竹子抬到柴垛上放好。

他把刚编好的地笼放在门边，走到厨房里边洗手边喊：“妈，我已经编好啦。”

过了一会儿，莫母走出屋外，看到门边显眼的地笼，她顿时眼睛一亮，惊讶道：“还真让你编出来了，谁教你的啊！”

莫有银随便找一个借口，说他是看二叔编过，偷偷学的。

捕龙山有很多条小溪，溪里有很多小鱼小虾，他打算拿着这个地笼去溪谷里。

溪水很平缓，他可以用石头跟泥土在上方砌起来一道拦截坝，在下方也砌起一道，留一个口子放地笼让水流走。

然后他用桶或瓢舀水往外倒，待溪水变浅后，地上的小鱼小虾小螃蟹就任他抓捡了。

到时候把这些小鱼类捕回来，放铝盆里清洗一遍，然后放油锅里煎熟，滋味是一绝，非常美味。

地笼还可以放到河里面，放上蚯蚓等鱼饵，也能捕获大鱼。

休息半小时后，莫有银起身去处理今天捉到的竹鼠。

他从铁笼中取出竹鼠，用菜刀宰杀，把竹鼠血放出。

将竹鼠切成薄块，尽量片片都带皮，这样煲汤时肉块不容易煮烂。

切好的竹鼠肉放在盆里，倒入半杯米酒，用手抓起来拌匀。

再放入姜片，撒盐搅拌腌制半小时。

等待腌制时，他取来红枣、指天椒，还去院门口的黄皮果树摘来几片树叶，作为配料之用。

腌制完成，莫有银从拆垛里抽出松柴，再从大块的油柴削下两片，然后抓起火柴盒，拿出火柴划燃。