第八章 魔芋粉丝也是粮(1 / 2)

老人家对今年的冬季很是发愁,自己这个闺女,男人也不在,娃还那么小,日子过得愁人哟!

  看来还是要想办法给家里增加多些的粮食,空间里的粮食只能平时少量掺合,还得有能过明路的粮食才行。

  古代妇女出去赚钱不是很方便,而且突然会个什么赚钱的法子也容易引起关注,翠花和黑娃苟了几十年没被发现就是本着闷声发大财的理念,出风头死得快呀!

  两口子在空间里再次相逢之际,黑娃也很是赞同她的观点,粮食,金银咱都不缺,要的是如何符合当下国情呐。

  看着这白绒绒的棉花,冬天的衣物也让人犯愁,村长成天唠叨今冬要大寒,要提前准备过冬的衣服啊,这些只能靠翠花发挥想象力了,伤口完全好了的黑娃得随队伍再次开拔了。

第八章 魔芋粉丝也是粮

  缺衣缺食,在自己房前屋后都走了无数遍,翠花的燃眉之急也没得到解决。

  这天,马氏突然道:“大头他娘,家里魔芋该挖了啊!”“可不是哟,娘,你要不说,我都忘记了!”家里最远的坡地上,老袁头还开荒种了两亩魔芋。

  川省食魔芋豆腐不知多少年历史,相传是峨眉山的道士发明的。反正在翠花记忆里的大夏朝,自家山民和村里都吃,有肥肉的口感,很适合老人家,若和大油之物混搭就更显其美味了。

  后世的魔芋真的给玩出了多少花样来,除了魔芋豆腐,魔芋爽,关东煮里面的魔芋丝,还有干魔芋粉丝。

  那会翠花有阵子很爱它,饭店里面的魔芋品类都是自己家做的,这么健康的食品,很有饱腹感,且很利于减肥,是多少减肥妹妹的心头爱。

  顺着这个思路下去,如果把魔芋全做成魔芋粉丝,晾干,和红薯粉条一般的做出来,吃的时候很方便,也很有利于储藏啊。

  毕竟做成魔芋豆腐以现在的储存条件也放不久呐。想到这个可以纳入粗粮范畴的食物,翠花心情大好,且这个魔芋豆腐家家都会做,没太多的技术含量,只是把豆腐状变成粉条状而已不算出奇。

  挖了整整三天,才把坡地里的魔芋挖完,全靠人力一背篓一背篓的背回家。看着堆了一屋子的黑坨坨,真是芋生不可貌相。

  “爹,我想请你帮我做个漏勺。”“ 啥样子的呀?”

  “就是在咱家水瓢的底下给我多钻几十个孔,我想把魔芋豆腐做成魔芋粉丝。”

  “那容易,就半天功夫的事,我给你做几个!”

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