第一百三十九章 男人节=劳动节192（2 / 2）

　　钱阿兰不怕儿子吃苦，她本人就是苦水里泡到大的，这点活儿算啥子！

　　下午，放假的伴读哥哥们也来了大梨村，除了袁文杰和袁文武兄弟、还有把自己当成袁家亲戚走动的秦柯。

　　秦柯这小子，小时候也是在村子里长大的，这会说到干农活，一点都带怕的。

　　翠花就把带头干活的重担，交给了四个半大小子，然后一伙子人呼啦啦种豆去也。

　　有一下午的时间，可以想想菜单，翠花拎着篮子，去了庄子里，想看看有哪有蔬菜肉类可以用。

　　这也是吃河鲜的季节，庄子外的河沟不少，何氏看见主家居然在河边翻找，上来问了情况便笑着说：

　　“夫人，这河里的河虾和小杂鱼，蚌壳，可多了，我让我家几个大小子，帮您抓去！可别脏了您的鞋。”

　　“好呀，你让小子们多抓点，送我府上去。”

　　翠花肯定也不会白拿，她会叮嘱李大娘，给他们折算铜板的。

　　没料到，在村里还见着几个小孩儿，爬到高高的榆钱树上撸榆钱吃，这个，翠花也稀罕啊。

　　她连忙抬头对树上的顽童说：“小孩儿，你们给我撸一些榆钱儿呀，送到村里的袁府去，我让李大娘给你们铜钱。”

　　“真的吗？袁夫人，您可不许哄我们哟！”顽童们马上确认，要有铜板赚，他们可以撸光村里所有的榆钱树。

　　“不哄你们，注意安全啊，别落下树来了，都给我送去府上吧。”

　　“好呢，好呢！”要不是在树上，他们都想跳几下了。

　　翠花还挖了一些荠菜、野葱和地皮菜，这些在野菜里面算是比较好吃的，心里已经有大概的菜谱了。

　　等她回到袁府后，村里的孩子们，也陆续送来了，他们寻摸来的食材，这河蚌，都能堆成小山了，小孩脑壳那么大的，能有上百个。

　　河虾还活蹦乱跳着，目测也有小十斤，成人的小拇指般大小，看着还挺肥呢。

　　小杂鱼也不少，只是个头不大，拇指粗细。

　　榆钱儿可送来了满满一背篼，几个娃儿捧着一大串儿铜板，心情激动得要上天。

　　灶上的婆子和李大娘，带着小丫头们，帮着翠花收拾这些河鲜，河蚌要先吐沙，小杂鱼要把肚肠挤出来，榆钱儿还要仔细挑拣一番，野菜们也要好好洗洗。

　　小儿子要吃鹅，宠娃的娘亲必须满足啊，挑了战斗力最彪悍的一只公鹅出来，痛快的杀掉。

　　五味鹅，这是一道所用调味料并不多，但是酸甜可口不油腻的菜式，小孩儿

　　一定会喜欢的开胃菜。

　　新鲜鹅肉，砍成四大块，用酱油涂抹全身，腌制两刻钟，以便入味上色。

　　锅倒入油，下入姜片，葱白，陈皮爆香，放入鹅肉煎制，皮的部位焦黄即可。