第一百三十七章 姐姐，西西帮你138（2 / 2）

要知道，这篮子虽然不是多大，

但是里面装了好些东西。

熊掌，熊骨，熊油板，这些都很压重量，

在一起，起码也有个一二十斤！

两个小家伙怎么可能拎得动？

就见两个小奶团子，用力得涨红脸，菜篮子纹丝不动。

糖糖西西委屈又可怜的朝着陆建升看了一眼。

“爸爸，救命~救命~”

“呜呜，拎不动，西西拎不动~”

两个小奶团子声音都带着哭腔了。

陆建升赶紧起身，忍住笑，三步并作两步走过去，将肉篮子拎了过来。

“糖糖西西要多听爸爸妈妈的话，以后就拎得动了。”

陆建升哄着两个小奶团子。

姐妹俩认认真真点头。

陆建升将篮子轻松的提到堂屋里，先是熊熊鼻子、波棱盖、熊掌，熊胆这些值钱的玩意处理好。

熊骨也放在鸡圈上面，让日自然风干，不然会发臭。

之后，陆建升拿着篮子里的猴头菇和猪油板走进厨房。

白若曦已经在屋里开始剁着熊肉和青山羊了，家里的肉太多，这些都需要处理。

“建升家里肉太多了，这一块我留着，你明天送给大姐他们吃。”白若曦叮嘱道。

“好，我明天去一趟陈家寨。”

陆建升点了点头。

接着，

陆建升开始把猴头菇撕开，用温水泡上。

之所以现在就用温水泡上，是因为猴头菇想要做的好吃，需要泡上两个小时，才能完全泡发。

泡好后，陆建升开始帮白若曦打着下手，两个小奶团子，自己玩了一会，也跑过来凑热闹。

一家四口，忙碌到五点多，才将熊肉和青山羊肉处理完。

眼看到了饭店，陆建升将房梁上，还剩下一个没吃的飞龙取了下来。

洗干净之后，用刀剁成小块，泡进水里。

炖飞龙汤，用猴头菇做辅料，是最佳搭配，做出来的汤也是最鲜美。

一开始陆建升是打算，做青山羊肉，给媳妇孩子尝尝鲜，

但是王雪花给猴头菇，让他当即就改变了主意，打算用猴头菇炖飞龙，这玩意用来炖猴头菇，那简直就是绝配。

白若曦在一旁帮忙烧锅，陆建升将洗干净的飞龙肉捞出来，然后又将飞龙肉倒进锅里，加上凉水，等等水开了之后，焯一下，然后捞出来备用。

刷好锅之后，陆建升去看了一眼，用手抓了一下，猴头菇还没完全泡发。

“建升，忙着呢？你这做饭的手艺真熟练，我听二牛说，他健升哥做的菜可好吃。”

“婶子来了，还行吧，我这人嘴馋，就喜欢捣鼓着吃。”

陆建升回到看是马桂芳过来了，他笑着回答道。

“我看你这做饭的动作够熟练的，曦就有福了，怪不的若曦侄女越来越水灵了。”

马桂芳笑着打趣道。

“一般般，日常做饭我不如若曦，也就会弄几个菜。”陆建升谦虚道。

“婶子，你来了！”

一旁白若曦道。

“嗯，给你们带来了一些腌制的大酱，建升喜欢这一口。”

马桂芳笑着道。

前些日子，喊陆建升吃饭，这人对这大酱一顿狂炫，当时家里没多少，这回又腌制好一些，于是就送过来了。

“婶子麻烦了，晚上就别走了，留下来一起吃饭。”

陆建升也没客气。

“不用了，我还没做饭呢，我要不回家他们爷俩估计都吃不上饭。”

马桂芳把酱坛子，放在灶台上就笑着离开了。

紧接着。

陆建升刷完锅之后，加上猪板油和獾子油，等油热了之后，加入葱姜蒜，然后开始煸炒，煸炒出香味之后，加入飞龙肉，继续煸炒至变色。

然后加入水，开始炖汤。

等到锅开之后，陆建升又把泡的差不多的猴头菇放进锅里，把锅底的火撤了一些，继续小火慢炖。

接着，又走出厨房，来到房梁上，拿了一只野鸡野兔。一只飞龙肉还没有一斤重，不够吃，

家里野鸡晒野兔还有不少，好久没吃了，陆建升打算在烧个菜。

兔肉是一种非常神奇的肉，它本身除了土腥气之外，没有别的味道。

但是，它的神奇之处就在于，和什么肉一起炖，就是什么味。

和野鸡一起炖，那么吃到嘴里，就是野鸡肉的味道。

陆建升拿着一只野鸡，一只野兔，来到厨房，拿起刀，不多大一会功夫，就全部剁成了三四公分大小的肉块。

接着，放到盆里加上水，一遍遍的清洗。

把水烧开，然后把野鸡野兔肉，放到水里，焯了一下，然后捞出来，放在一边备用。

把另一个锅刷干净之后，把野鸡野兔放进锅里煸炒。

熬出油之后，把油渣捞出来。

加入辣椒、葱姜蒜炒香，然后把野鸡肉和野兔肉全部倒进去，煸炒至变色之后，加上水，大火烧开，然后小火慢炖。