第126章 缺少辣椒126（2 / 2）

\"娘，这都是您教导有方啊。\" 柳小草满脸羞涩地微微一笑，然后继续投入到下一道菜品的制作中。

第六道菜，麻辣凉拌鸡。

把整理出来的鸡冷水下锅，放拍好的姜，切断的大葱和一点小麦酒，一把干辣椒和八角，一勺盐。

大火煮开水，再中火慢煮，把血沫都舀出来，煮二十分钟。

柳小草连忙道：“小枝别这个锅先不烧火。”

“好。”

然后盖上锅盖，把需要的调料准备上，把姜葱蒜洗干净切成沫，装进盆里，再舀三勺盐，三勺辣椒粉和花椒，胡椒粉，一勺醋，酱油，芝麻油，白糖。

锅里的鸡肉刚好，拿出来冷着，把锅洗干净烧些猪肉出来淋在佐料上面。

冷好的鸡肉切成块，大部分骨头不要，丢给围在边上乖巧坐着的小黑和大黄。

将肉装进盆里与调料一同充分搅拌，然后再抓两把炒香的芝麻洒入其中。

接着，把这些平均分成两份，倒入两个菜盆内，并将它们一一放置在厨房中的两张桌子上。

曲清凑近闻了闻：“嗯~这卖相真不错呢，只可惜缺了些辣椒提味啊。”

一旁的柳林满脸好奇地问道：“娘，辣椒究竟是何物呀？”

此时，周围还有好几双眼睛直勾勾地盯着她，曲清不禁轻咳一声解释道：“哦，辣椒嘛就跟茱萸差不多，都是辣味的，但长相可不同哦，而且有些品种可比茱萸还要辣得多呢，用它做出来的菜肴味道更美。”

柳铁柱眨着大眼睛继续追问：“难道娘您是在府城中尝过这种辣椒吗？”

“对啊，只可惜那店家并不对外出售呢。”曲清心下暗自庆幸，还好这孩子挺机灵会接话。

柳静婉则乖巧地点点头，表示赞同：“阿奶说好的东西肯定特别美味，等雪停之后可以带我一块儿去尝尝吗？”

“好哇，等雪停了咱们就去。”

这时，柳小草也赶忙插话：“还有我们呢，也要一起去！”

“一起去，都一起去。”反正这雪啥时候停还不知道呢，想去吃有没有机会再说，还是先哄着。

前面的几道皆是美味可口的肉食佳肴，此刻她开始着手准备清爽解腻的素菜。

曲清望着柳小草忙碌的身影，正装备感概，脑海中忽然浮现出一个念头——还没有邀请老柳家的人前来。

然后快步走出厨房，对正在一旁看烤肉的二儿子说道：“老二，你别光傻站着看啦，口水都快滴到地上了！赶紧去把你奶奶他们一家子叫过来，瞧我这记性，差点儿给忘了。”

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