第125章 第 125 章(2 / 2)
雷伊就在边上看着,煎锅上发出滋滋声,牛肉在高热下飘散出香味。
第125章 第 125 章
夏恩好不容易收到了几套厨具, 按照现在眼光来看,都算是古董级别。
别人把厨具古董收藏起来,他却是拿来用的。
把锅拿在手里, 切开蒜, 增加香气,蹿起的火苗在夏恩脸上映出一片橙红色的光,他像在演奏一曲交响乐。
雷伊是唯一的听众,他见过夏恩在直播里做早餐,但是从来没有吃过他做的东西, 夏恩好像真的什么都会。
“只是煎一下牛排, 不要用那么诧异的表情看着我, 这又不难。”看到血水慢慢渗出,夏恩把牛排翻了个面。
蛋白质在美拉德反应下焦化,产生诱人的肉香, 翻上来的那一面带着一层焦脆的外壳, 微微的金褐色,还有渗出的油脂。
牛肉独有的油脂香气飘散在空气里,就连雷伊也无法抗拒这种诱惑。
“我以前也吃过,怎么和你做得不一样。”他解开外套,松开领口, 做好了享用大餐的准备。
“肉嘛,当然还是要用明火才会好吃。”
夏恩非常看不上高科技烹饪的菜, 就像以前吃烤串, 也总觉得炭火比电烤更香更好吃。
把煎好的牛排放到预热过的餐盘里,让它们冷静一会儿, 夏恩开始烤土豆和蔬菜,直接用切下来的油边熬出一点牛油, 然后刷在小土豆和蔬菜上。
简直难以想象,这些东西现在拿出去,是只有富豪才会消费的奢侈大餐,一般人家根本不会费这些功夫,也不会花费这些钱。
其实也有别的行星的食材,但是夏恩始终用不习惯,最多接受一些新型果汁,或是彼露酒这样的东西。
他自己也考虑过,一直拒绝接受这些新的事物,是不是为了提醒自己,别忘了他是从哪里来的,他本来属于哪儿。
牛排很快就煎好了。
雷伊一直以来都不是享乐派,但夏恩觉得他必须学会享受和放松,所以不准他在用餐的时候谈论公务。
“要是这些食材能在地球种植出来,美味会加倍,现在……也就这样吧。”夏恩还有些挑剔。
这和他记忆里的味道不一样,但是已经比营养素要好吃多了。
雷伊看着他亲手烹饪的美食,看到餐盘里的牛肉,小心翼翼地切下去,吃了一口。
焦化层锁住了肉汁,咬开之后无比鲜嫩,充盈在口腔里,在舌尖炸开一点盐粒和黑胡椒的咸香味。
夏恩的手艺很好,好到可以取代专业厨师了,雷伊不知道为什么同样的食材,在夏恩手里就会有完全不一样的口感。