第一百七十九章 售卖套餐179(2 / 2)
唐宥明白,要不是看在她嫂嫂的面子上,她又怎么能让至臻阁的分店匀一间铺子给她开糕点铺呢?
但是这个人情太大了,她都不好意思消受。
也不知嫂嫂暗地里要怎么还他这个人情。
冯掌柜乐呵呵地道:“唐小姐不要妄自菲薄嘛,我知道您已经有糕点放在至臻阁售卖了,可是有很多人喜欢的。我这边茶楼还没有您的糕点,客人们已经问过好多次了,说这边怎么没有。
我本来就正想向总店那边申请,可不可以拿一点过来我这边卖,毕竟这边有很多文人雅客,很喜欢饮茶的,想来糕点的销量也不会差。
您的店开在我旁边,我也是受益的呀,只是,需要您对外说一下,跟我们至臻阁还是合作的关系,如何?”
听得冯掌柜这么说,唐宥有底气了不少。她想起刚才在楼上雅间里,嫂嫂对她说不要妄自菲薄的话,顿时就挺直了脊背。
“行啊,能跟至臻阁合作,是我求之不得的事。我的糕点要是不配茶水,也吃不下多少。
只是这如何合作,咱们是不是应该再详细商谈一下,毕竟我是以我自己名义开的店,跟之前放在至臻阁售买还是不一样的。冯叔,可有空咱们聊一聊?”
“当然可以,要不咱们去后院坐一坐?”
“嫂嫂,那咱们跟冯掌柜聊几句再回家?”
唐宥有些激动地看向姜融,好像她自个儿完成了一件什么要紧事,期待得到长辈的表扬一样。
姜融笑着点头:“好,择日不如撞日,那就不用小齐再给我们约时间了。”
冯掌柜就带着三人进到后院里去了。
这次商谈十分顺利。冯掌柜提出的两家店铺合作,是采用售卖套餐的形式。套餐里含有一杯晴雅居的茶水和一份糕点铺的糕点。
这个套餐的糕点要唐宥以比单独售卖的价格便宜一些卖给晴雅居。
当然,晴雅君的名气也可以帮我糕点铺增加销量。这样,糕点不仅护住了自己的招牌,又可以借助至臻阁的势。
说到底,还是唐宥这边占了便宜的。更何况,他们还要了晴雅居的一间铺子。
至于晴雅间少了一间店面该如何处置,冯掌柜告诉他们不必担心。
他已经跟总店那边的东家商量过了,要把晴雅居的布局改变一下。
晴雅居本来是有六间店面的,匀给糕点铺一间,就还剩五间,要是直接匀出一间砌上墙。晴雅居那边空间会变小,糕点铺也比较逼仄,而且还不利于两家卖套餐。
冯掌柜的提议是,晴雅居本来通往楼上有两条楼梯,其实已经占了两家店面的空间,现在他们要把其中一条楼梯背面也加上楼梯,变成两边可以上人。
然后拆除一条楼梯,直接空出了一间店面,就可以给糕点铺了。
然后,两家店铺不用砖瓦砌死,只用竹木做栅栏式的隔断,用竹帘遮挡,可以升降,就没有那么密闭的感觉。
让两边的客人都能觉得更通透一点,也方便走动。
唐宥听了觉得十分妥当,就看向姜融,用眼神询问她的意见。
姜融自然也点头说好,因为这个主意就是她出的。