第292章 准备开新店(2 / 2)

  刘小俊烦恼了,说:“一点线索都没有,深圳那么大,我去哪里找呢?”

  “也是。”陆宇点头。

  吃过晚饭,四人一起去新店,今天“巧妹药膳”的招牌挂上去了,店面也已经装修一新,两名阿姨正在打扫卫生。

  衡巧和晓琴说:“明天咱们开始试营业,现在主要做的有一个针对调节女生生理期的益气补血汤,一个针对冬天暖身的藏精补虚汤,还有一个改善皮肤的祛湿健脾汤,上午加几个粥的品种,下午主要是汤品。”

  “好咧,你说的这几个粥品和汤品我都会了,增加新品种的话,咱们再慢慢摸索。”刘晓琴点头答应。

  在陆宇和刘小俊的帮助下,衡巧购置好明天需要的原材料,回到店里后,分明别类的整理好,清洗好。

  陆宇帮她把招聘写出去了,衡巧打算招聘好员工,培训两周后,这边全权交给刘晓琴打理。

  四个人商量,前期营业时间不拖太长,从早上七点到下午两点,七个小时营业时间。但即便如此,初期晓琴的工作量还是很大的,她除了管理营业,还得管理生产。

  “招聘写好了,四名营业员,两名厨房制作。”

  “好,营业员写明招店长一名,需要有工作经验,勤劳诚实。”

  “写好了。”

  衡巧搭配改善青春痘的海藻薏米粥,她把海藻、海带洗干净,加适量杏仁,一起煎水,去掉渣,然后与薏米一起熬粥。

  “先用这个方子,一个星期后换,一直吃一个口味,大家会腻味。”

  “好咧。”

  晓琴用笔记本认认真真记下配方和制作过程,她的本子上,这两周的粥品和汤品都已经做好笔记了。

  衡巧检查一下,很满意地点头。

  “晓琴姐,你好棒!”

  “哈哈,谢谢巧妹表扬,向你学习。”

  陆宇在外面贴好招聘,站在外面观望,有点惆怅。好不容易说服巧妹来省城,自己却要去国外,以后都不知道多久能见上一面。

第293章 试营业成功

  这一晚四人都没怎么休息,天没亮便都到了店门口集合。

  陆宇在学校睡,刘小俊睡在宾馆,衡巧和晓琴睡在房子里,她们俩起得更早,跑步十分钟过来的。

  “房子还是稍微有点远,我觉得不如这样,把房子租出去,我们在学校附近另外租一套,这样方便。”刘晓琴建议。

  衡巧想想,觉得这个主意也不错,两边的房租相抵,能减少不少费用。

  “陆宇,这个光荣而艰巨的任务交给你了。”她一边开门,一边喊陆宇。

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