第64章 人生大事(1 / 2)

  待准备工作完成,靳兴把玉米油倒进锅中,加热到一百二十摄氏度左右,把包好的荷花酥生胚放进油锅中。

  台下的媒体记者们不忘记录这魔法时刻,长枪短炮对准油锅中静待绽放的荷花酥。靳步用一根筷子轻轻拨动荷花酥的“花瓣”,荷花酥微微膨胀,逐渐变得饱满,同时一瓣一瓣的粉红色花瓣舒展开来。

  台下的人们看不清靳步在变什么魔法,只知道有镜头辅助的媒体记者们轮番发出惊叹声。人们的好奇心被激起,不少人伸长脖子,只为见证奇迹的发生。

  高昇和一把手也在台下张望,与此同时,靳步把炸好的荷花酥捞上来。台下的人们一看,惊诧不已,爆发阵阵雷鸣般的掌声,一声一声的欢呼,不绝于耳。

  台下的领导们也纷纷点头,交头接耳,对台上的年轻女老板超凡的手艺十分佩服。高昇将这些画面尽收眼底,笑意更深,心中万分感慨:靳步,你做到了。你凭实力证明了自己,也证明了莲兴饼家的不可替代性。

  靳步把荷花酥做好,吸了油,一个一个放在展示柜旁边。不等高昇发话,一把手首先上前:“你好,请问我可以尝尝你做的荷花酥吗?”

  靳兴喜欢看本地新闻,靳步耳濡目染,每天晚饭时间必定收看双山的晚间新闻。她一下就认出面前的男子,正是双山市的最高领导人。

  她有些愣神,讷讷地把荷花酥递过去。只听见耳边传来清脆的咀嚼声,紧接着是一声惊艳的喟叹。

  “层层分明,酥脆可口。这个荷花酥,非常完美。你之前做的砵仔糕,我也吃过了,非常棒。”

  “谢谢领导。”靳步受宠若惊。

  “现在愿意从事传统糕饼制作的年轻人,越来越少了。莲兴饼家,”一把手抬头看着摊位上的招牌,“我印象非常深刻。你是莲兴饼家的接班人,还是女孩子,越发难得,值得敬佩。”

  靳步内心狂喜,但依然不卑不亢地表达着自己的观点:“领导,传统美食文化不能丢,这是每个人的共识。目前传统糕饼行业并没有系统的学习方式或教育机构,还是老带新的模式,也就是老师傅收徒,学徒学会之后出师的师承制。我相信,如果能够增加接触的途径和学习的渠道,假以时日,会有更多年轻人愿意投身传统美食文化行业。”

  一把手听闻,微微颔首,一旁的高昇倒是被震慑得无法动弹。他一直苦于寻找下一个开发项目——能够让高峰对他彻底放心,认可的新项目。

  靳步一席话,让高昇——传统糕饼,学习,共识。

  高昇头皮发麻,心脏狂跳,手心微微冒汗。他觉得,他找到了未来的方向。

  恰好此时一把手转过身,问高昇以及永高实业有什么看法。高昇清了清嗓子,斟酌着开口:“永高实业正在谋求新的发展方向,而这个方向,是职业教育。”

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