第97章 （1 / 2）

　　这些绿豆很新鲜、品相很好，约有一大碗，都清洗干净了备用。

　　黎锦把锅放到灶上之后，将洗净的绿豆冷水投入锅中，先煮上一遍。到水沸腾的时候，便可以捞出来，进行下一步了。

　　从煮锅中捞出绿豆之后，黎锦又把捞出的绿豆装进碗里，再连碗放到蒸锅里，隔水蒸制大约一个时辰左右的时间就差不多了。

　　绿豆蒸好之后，黎锦也不掀开锅盖，便对阿诚说道：“今天就先做到这些吧，阿诚可以去睡了，我也要睡了。”

　　阿诚问道：“要不要现在和面揉面啊？”

　　“不需要这么着急的。”黎锦摇摇头，道：“等明天有了牛奶，再说下一步吧。”

　　阿诚温顺地点点头，道：“阿诚知道了。”

　　因为今天折腾着干活的时间实在很长，所以，黎锦一回到自己的房间，就很快睡着了。

　　第二天，黎锦刚刚卯时初就自然起来了，而且精神状态也还不错，真是个令人振奋的进步。

　　天色还比较黑，但已经能听到街上的动静。

　　“刷，刷，刷……”的声音很轻，那是晨起的商家，在自家店门前地面清扫时，发出的声音。

　　听到这种声音，黎锦犹豫了一下，还是取来了一把扫帚。

　　她在自己住的屋子里，把所有房间的地面都清扫了一遍。

　　黎锦感到犹豫的理由，是在想，该不该先吃过早饭，再来打扫呢？

　　最后黎锦决定，还是不要拖延到那个时间了。等吃完了早饭，还能想起来打扫，或是还有动力去打扫的话，她仔细想想，对此实在没有自信。

　　也许因为只是扫地的关系，打扫之后，感觉房间里也没变得多干净的样子。

　　虽然觉得有些失落，但黎锦很快转移了注意力，到厨房里去了。

　　“早上好，将军。”阿诚已经生好了火，并且在熬制由玉米粉和水煮成的粥。

　　黎锦不需要掀开锅盖，也能知道是玉米粉熬制的粥。

　　这是因为，由玉米粒或玉米碴熬制的粥，沸腾时的声音，与玉米粉熬粥时的声音不太一样。

　　【按：玉米碴应为玉米（米查），音chá，由于ANSI码无法输入本字，只得用同音字代替。】

　　玉米粉熬制出来的粥，俗名“糊涂”，溶解在水中的形态，非常之黏稠醇厚。因此，它沸腾时的声音，听起来会特别沉闷。

　　玉米粒、玉米碴，则不怎么容易煮烂，在沸水中溶解的状态，也不够稠厚。因此，听起来声音要稍微清脆、高亢一些。

　　听得不多的人，可能注意不到其中的区别。但黎锦是听惯了这种声音的，自然一听，就知道锅里煮的是什么了。