第316章 尝试做豆腐315(2 / 2)

向欣瑶问:“姐姐,咱们家种的黄豆都收了吧?”

向欣雨点头:“收了,但还没晒干。”

向欣瑶想了想,自家的黄豆以前浇过灵泉水,做出来的豆腐应该会很好吃。

但自己种的黄豆并不多,尝试做的话得先用其他的黄豆尝试,否则以后自己上哪儿找那么多浇过灵泉水的黄豆?

想到此,向欣瑶从空间里取出纱布,让向欣雨先将纱布剪成小块。

等明天天亮后再将纱布的边缘处理一下。

向欣瑶从空间里取出黄豆,秤了十六斤,然后用内力将黄豆碾碎脱壳。

看着混合在一起的黄豆壳和黄豆碎,向欣瑶眉头皱成了川字。

那么多混合在一起的黄豆和豆壳,总不能全都用嘴吹,把豆壳和黄豆碎分开吧?

想了半天也想不出个好的办法,她只好找来丁香她们六个女孩,问她们有没有什么办法。

丁香一看,笑着说道:“主子,这个简单,您等我一下,我去找个簸箕。”

向欣瑶点头,让其他女孩先回去休息。

片刻后,丁香找来一个簸箕,将黄豆碎倒一些在簸箕里。

然后丁香端起簸箕颠簸几下,豆壳和黄豆碎就奇迹般的分开了。

向欣瑶瞪大双眼:“我去,还可以这样。”

丁香笑得很甜:“主子,您这是打算要做豆腐吗?”

向欣瑶点头:“对,我就是想尝试做豆腐,我知道豆腐的做法,但没做过。”

“主子,我会做豆腐,以前跟我奶奶学过。”

“你以前做的豆腐是用石膏点吗?”

“用酸汤,我们家里穷,奶奶舍不得买石膏,就用酸汤点豆腐。”

向欣瑶笑了:“太好了,明天你来点豆腐。”

“可是主子,我没有准备酸汤。”

“放心,我准备了,既然你会做豆腐,那接下来的事情就交给你了,我还真没做过。”

“好的主子,交给我就行。”

丁香继续颠簸箕,将黄豆碎和豆壳分开,再将黄豆碎放到桶里用水泡起来。

次日一早。

早饭过后,丁香就带着百合和连翘一起去磨浆。

半夏则去生火烧水。

向欣瑶和向欣雨则去了向欣雨的房间,将剪好的小纱布边缘处理一下。

丁香她们将豆浆磨好,并将做豆腐的工具全都准备好。

水烧开后,丁香她们几个女孩开始将开水倒进磨好的豆浆中,搅拌均匀后开始过滤豆浆。

豆浆和豆渣过滤开后,丁香开始煮浆。

豆浆煮熟,丁香舀了一碗豆浆送来给向欣瑶。

“主子,豆浆可以喝了,您尝尝。”

“好。”向欣瑶接过豆浆,稍微吹凉尝了一口:“哇塞,好香甜的豆浆,说不定我要的那种豆腐真的能做出来。

丁香,你去拿个锅舀点豆浆留出来让我娘她们尝尝。”

“好的主子,我这就去准备。”

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