第五十七章 香辣蟹!馋哭57(1 / 2)
随便一捡起来,沈珍珠还是挑起来大的捡,差不多都捡了二十多个。
这会儿,刚好瞧见礁石的旁边有几个小孔,她对着看了看,这小孔有点深,并且还冒着泡泡。这种情况一般就是蛏子在里面了。
蛏子的壳就好像是破竹片一样,沈珍珠看着古代好像是很少吃,但是她在现代是经常抓的,拿回去放点大蒜爆炒,黄白色的肉很嫩很鲜,晒干了腌制而后还可以用作蛏油什么的。
再不济用黄酒蒸了之后,煮汤也是肥而不腻。味道鲜美,甚至沈珍珠这种身体弱,也可以多吃,补身体。
她凑过去就朝着小孔处撒了一点点盐。一会儿蛏子就探出头,而后沈珍珠用手捏住它那像破竹片的壳,停顿一小会儿,掌握好力度,蛏子没劲儿了就会出来。
抓蛏子很讲究力度,若是用力拽反而是一场空,最后啥都没有,只能捏着壳等着它挣扎完事了之后,再带着它放在小桶里。
沈珍珠一口气就找了十多个,盐一直都省着用,所以还剩下半包盐。本想着去找找猫眼螺,还有大螃蟹什么的。
沈珍珠转眼就瞧见了一个呼吸口,蛏子的呼吸口。这呼吸口很大,她稍微用铲子挑了挑,没有发现蛏子。
一般蛏子在里面挖洞,会按照一定的方向,照这个方向就需要自己的赶海经验了。沈珍珠顺着自己之前抓蛏子的经验,小铲子朝着另一头的洞铲下去,而后洒下了一点盐。随后这小口就又水滋出来。
沈珍珠就知晓,这玩意儿应当是一个大货了。她立马往下不断地挖。这种大蛏子就要不断地往下找,不然就没有机会逮到了。
沈珍珠迅速挖,一边挖一边撒盐,朝着它可能会走的地方撒盐。而后终于!瞧见了这蛏子探头,沈珍珠赶紧捏着它的贝壳,她脸都扯红了,实在是费劲儿。
终于,把蛏子捞出来了,看着有两个手指头粗壮的蛏子,沈珍珠不免激动,这种大的蛏子,有黑色擀面杖那么粗,这种程度已经算是蛏王了!当然在古代也不知道会不会有更大的。
沈珍珠盘算着这已经够吃好久了,而后看见岸滩边上的猫眼螺,都还没有隐藏呢,一口气捡了好几个,捡起来捏了捏,它里面的水就会爆出来,这样的感受很解压。
沈珍珠拿起猫眼螺,都会本能地把螺肉的水挤出来。
靠近海浪的地方呆得太久了,她穿着草鞋的脚都有些跑得发白,浑身都麻木了,换一个地方来到泥滩涂那边。
沈珍珠别在腰间的木棍拿出来,这边有枯木还有一些再去砸八的碎屑和石头。
在泥滩涂这边还汪着一点水,不多倒是让整片地都粘得厉害,沈珍珠膝盖以下的部位已经全是黑泥染上去。
她径直朝着枯木干那边走去,一般退潮后很多的螃蟹都会学着躲避在枯木下面,看看是不是安全。
这会儿沈珍珠一掀开,就发现了螃蟹的踪迹。
平日里能弄到一些青蟹感觉也不错了,但是今天的螃蟹体型看起来非常大,甚至比自己的鞋底还要大。
沈珍珠不可思议,手上也不闲着,赶紧用木棍捯饬它,准备把它捞出来。但是它好似压根就没有自知之明,它不知道自己体型大,还准备往枯木下面躲。那么大的块头一下就看见了。