第2章 韭菜鸡蛋菜饼2（2 / 2）

小三轮上，一切摆摊所需的设备和工具都已经配置齐全。

除此之外，还有新鲜且已清洗好的韭菜、一大筐鸡蛋、泡发好的粉丝、一大包面粉、大桶的菜籽油、纯净水以及各种调味料等等。

孙小婷双手抚摸在电动小三轮上，唇角止不住微微上扬。

好呀，咱好歹也有点资产了，嘿嘿~~( ?? w ?? )y(●’?’●)

“那就——搞起！”

推着三轮，孙小婷直接来到了卖粥大婶旁边的空位。

开口甜甜地问道：“婶，这儿有人不？”

大婶震惊地望着孙小婷，甚至说话都有点结巴了。

“没……没人……”

大婶心中很是诧异。

这姑娘刚刚不是还在俺眼睛前头溜达来的吗，咋突然就推着个小车出来摆摊了？

家伙还这么齐全！！

孙小婷也没有在意大婶惊讶的目光，停好车，立刻上手，开始各种准备工作。

要准备好至少三百个油煎菜饼的材料，任务还是挺艰巨的。

双手洗净后，刚触碰到食材，孙小婷的脑海里，便直接浮现出了韭菜鸡蛋油煎菜饼的详细制作步骤。

按照脑海中的步骤，加水调面、切菜、拌馅儿，孙小婷手脚麻利，整个动作一气呵成。

短短一个多小时，就把一切准备工作都完成了。

看得一旁的大婶目瞪口呆，嘴巴就没合上过。

“这姑娘年纪不大，深藏不露啊！”

直到忙完后，孙小婷才来得及歇口气，猛喝了几口水。

刚刚忙的时候不觉得，这会歇下来，疲惫、劳累的感觉顿如潮水般涌了上来。

不过，做完这些准备工作，孙小婷心里对于完成系统的任务，才觉得有底气多了。

这时，星光夜市街上的灯光全部都亮了起来。

整条街灯火通明，很是绚烂，无愧于“星光”之名。

而涌入夜市街的食客们，也渐渐多了起来。

“好，那就开始制作吧！”

孙小婷不慌不忙地戴上食品用手套，把面团分成大小均匀的剂子，接着开始擀面皮。

随后点火、热锅、倒油，开始煎起了菜饼。

每个饼皮里除了满满的韭菜粉丝馅外，孙小婷还在饼的正中心打入一个鸡蛋，和馅料搅和在一起。

随着油温的升高，饼皮开始慢慢变得金黄，周围一圈的小油珠在不停地冒泡，在高温的催化下，馅料的汁水也被逼了出来。

没过几分钟，诱人的香味就飘散开去。

菜籽油的香气伴着新鲜小麦粉天然的麦香味，以及韭菜特有的辛香，传入到了食客和摊贩们鼻子中。

孙小婷也觉得很香，这油煎菜饼，光闻味道，就不逊于她以前吃过的。

看来系统所说的“无敌厨艺”，是真没骗她啊！

随着香味渐浓，一旁的卖粥大婶忍不住再次往孙小婷摊子方向看了过去。

小姑娘看起来年纪轻轻，没想到还有这等的好手艺呢！

这短短的几个小时，孙小婷已经让大婶震惊了好几次。

闻着诱人的香味，卖粥大婶心里痒痒的。

不过恪守着勤俭节约的美德，卖粥大婶努力吞咽口水，默默挪回了目光。

她在心中暗想，如果今天我的粥能全卖光，那我一定要奖励自己一个油煎菜饼尝尝！

而另一边，在夜市街张望了一圈的周媛，正在纠结今晚吃些什么犒劳下自己。