第164章 兵分三路的食客们164（2 / 2）

万众瞩目的孙小婷自然不知道这些，她收拾妥当，驾着小三轮才到美食节场地门口时，就被围在门口的老食客们给吓到了。

看着这么多人围在门口的场景，孙小婷一时间脑海中各种想法都冒了出来。

“莫不是这些人执念太深，想联合起来造反冲进去？”

“哎呀，那可不行，这么多人，要是一个不留神，发生踩踏事件，那可如何是好啊！”

“我要好好劝阻一下他们，让他们不能头脑一热，冲动行事。”

还没等孙小婷开口，那些察觉到孙小婷到了的老食客们就纷纷向她挥手。

孙小婷也忙不迭地朝着大家挥手，同时还不忘交代了两句。

“大家不要冲动，外面的风景也不错，可以在公园里转转，千万不能冲动行事。”

老食客们一脸懵逼，冲动行事？我们怎么冲动了啊？

安抚完外面躁动的老食客们，孙小婷即将又要面对活动场地内的外地游客们了。

刚到老地点停好车后，大家就都凑了过来。

“姐妹，我今天来得早吧，陪跑了两天没吃到，可把我给刺激到了。”

“快别唠嗑了，快让老板忙起来，大家才能早点吃到嘴。”

等叽叽喳喳的众人排好队后，孙小婷就简单地跟大家介绍了一下今天的牛肉锅贴。

她还特意上网查了一下，把宁城牛肉锅贴的“前世今生”了解了一番，还在手心上做了点“小抄”。

外地游客们都很开心，在吃到美食的同时，还能涨知识，难怪人家老板能在网上火起来。

孙女士，能处啊！

至于牛肉锅贴的售价，孙小婷决定卖二十块钱一两，每人限购一两。

一开始大家还很有意见，大老远过来，一人才能买一两？都不够塞牙缝的。

孙小婷看到众人的反应，赶紧解释了一下，食客们这才明白过来。

原来这里的一两，倒不是精准的五十克，通常来说，宁城售卖的一两牛肉锅贴，都是五个。

也就是说，每人可以限购五个。

看了一下锅贴的个头，嗯，够大，这么看来，每人限购一两倒是合理的。

于是，等待牛肉锅贴出炉的时间，大家又被孙小婷煎锅贴那娴熟的动作给震惊了。

一口又大又圆的浅平铁锅里，呈螺旋状一般码成一大圈和一小圈白白胖胖的牛肉锅贴。

一整壶的菜籽油、些许的水分，开小火，这是第一轮的细火慢炸，可以让锅贴里面的肉馅熟透。

随后，孙小婷倒出油分，重新热锅，猛火、加油，经过第二遍短暂又猛烈的复炸，给锅贴外皮染上金黄的色泽，最终成就它黄金酥脆的外壳与鲜嫩多汁的肉馅。

在这期间，只见孙小婷戴着手套，拿着个老虎钳子，熟练地转动着大锅。

一口大铁锅，加上里面满满的锅贴，分量肯定不轻，但孙小婷手上的动作相当地丝滑，并且可以用优雅来形容。

大家看得目瞪口呆，这姐们，妥妥的手艺人啊！