第23章 荔茸香酥鸭38（2 / 2）

　　“老大你去拿凉菜了啊，这么大一盘，谁吃啊？”

　　沈临桉盯着凉菜：“我吃，我喜欢，上次吃过一次想念很久了，还想偷偷问姜老板配方呢，又怕不礼貌。”

　　姜一衍踹了脚林然：“去摧摧二东。”

　　林然扯着嗓子喊：“二东，你老板喊你吃饭了，吃饭都不积极，你还能干什么！”

　　姜一衍将筷子递给沈临桉：“吃吧，不用等他。”

　　林然先带头夹了一口香酥鸭：“对，他对吃饭不感兴趣，小桉桉，我们先吃吧。”

　　姜一衍一个巴掌落林然后脑勺：“别乱叫。”

　　林然委屈：“那叫什么？算了，还是小哥吧。”

　　江又东端着刚热过的汤出来：“聊什么？”

　　“没什么，就等你吃饭。”

　　那盘凉菜只有沈临桉一个人吃，吃到一半姜一衍把盘子移走：“吃点热菜。”

　　“哦，好。”

　　沈临桉尝了口荔茸香酥鸭：“嗯！好香啊，我还以为是荔枝做的，还想着会什么黑暗料理，不过这个季节怎么会有荔枝？”

　　“冻的。”姜一衍解释。

　　入口时第一感觉是酥脆，而后嫩滑松软，最后才是鸭肉的香嫩，配上柠檬汁的清香，醒胃可口，回味无穷。

　　姜一衍跟着他夹了一块：“荔茸是芋泥蒸熟后的叫法，跟荔枝没什么关系。”

　　林然话痨：“对，做法也简单，香芋蒸熟后压成泥，再加上调味料，搓匀成细茸,鸭肉脱骨，先卤，入味后再将荔耸酿填上去，涂上粉浆下锅炸，摆上盘的时候是荔茸在上、鸭肉在下，最后挤上柠檬汁，就成了现在吃的这道菜了，这还是老大之前去旅游的时候吃过的，回来自己试着做了，对吧老大。”

　　江又东在桌下踢了林然一脚：“简单？简单明天你做一份出来。”

　　“我就算了，嘿嘿，还是吃更简单。”

　　沈临桉看着他们拌嘴，突然很羡慕姜一衍的生活，忙碌，热闹，又有种舒心的平淡。

　　姜一衍见他停下来，问：“怎么了？不合胃口？”

　　“不是，很好吃，店里是要装修吗？我看门口放着工人的梯子。”

　　“嗯。”

　　沈临桉停下筷子：“现在的风格我很喜欢，很期待这次姜老板选的风格。”

　　姜一衍没接话，掏出手机划开屏幕递到沈临桉面前，沈临桉看过去，是手绘图纸，不是特别专业，但一目了然：“图纸？”

　　“给点意见。”

　　作者有话说：