第三百五十六章 14道新菜谱357（2 / 2）

嘴里更是忍不住发出感叹。

“这辣椒酱炒五花肉，再搭配青椒，实在是太好吃了！”

“这味道既香，又不辣，相信会有很多吃不了辣的食客，爱吃这道菜！”

“而且这道菜配酒，也非常好吃，是一道非常不错的下酒菜！”

“相信来我们凤凰大酒楼喝酒的食客，都会必点。”

听到陈经理这话，沈天也是点了点头、

确实！

这道用辣椒酱炒的青椒五花肉，十分的下酒。

前世，沈天就非常爱吃这道菜。

他又指了指桌上的辣椒炒虾，道：“这道炒虾也非常香，这两道菜一旦上了凤凰大酒楼的菜谱，恐怕以后是所有来喝酒的食客必点的两道菜了。”

对于沈天这话，陈经理也是赞同的。

他一脸感激的看着沈天，道：“沈老板，多谢你给我们提供的新菜谱，我相信我们凤凰大酒楼推出这几道新菜后，营业额一定能更上一层楼。”

沈天笑了笑，对陈经理说道：“现在说这个，还为时尚早！”

“既然你觉得这几道菜都不错，适合上凤凰大酒楼的菜单。

那今天你就可以让后厨的师傅，将这些菜炒上几大锅，然后拿到大厅去。

随机抽选几桌食客让他们品尝，然后评价。”

听到沈天这话，陈经理脸上露出一抹疑惑的神情，问道：“沈老板，这是为什么？”

沈天看到陈经理不明白自己的意思，他也是开口解释道：“这样做，一来是为了让食客们也评价一下，这些辣椒酱做出来的菜式，看他们喜不喜欢。”

“这样，你才能更加确认，哪些菜可以上，哪些菜没必要上菜单！”

“第2点，则是让食客们感受到你们凤凰大酒楼，对于菜品创新的积极想法，还有对食客们的尊重。”

陈经理听到沈天这话后，愣了一下，然后脸上露出一抹恍然大悟的神情。

他激动的说道：“沈老板，我竟然没有想到这一点，你这个主意太棒了！”

“我马上就让后厨的师傅们这样做。”

当即，陈经理就起身，出了包间。

根据沈天的建议，陈经理很快就将新做好的辣椒酱菜式，送到大厅，然后随机挑选的一些大桌的客人，让他们品尝味道。

而这些食客们，在吃完辣椒菜式后，无不是对这些菜赞不绝口。

在得知这些菜，都是凤凰大酒楼的新菜之后，这些食客都彻底被吸引住了。

他们直言，等这些菜上菜单之后，他们还要过来，大吃一顿。

得到食客们肯定的反馈后，陈经理心里也是十分激动。

这些新菜，一旦上了凤凰大酒楼的菜单，营业额必定还会上升。

他没想到，今天沈天送来一批辣椒酱，就能给酒楼带来巨大的变化。

陈经理本还想找沈天，好好的感谢一番。

等他来到包间后，才发现沈天已经吃完午饭，先行离开了。

沈天并不想跟陈经理太过客气。

沈天离开了凤凰大酒楼后，又去了一趟凤凰茶楼。

他来到凤凰茶楼时，梁文正在凤凰茶楼中，忙前忙后。

而凤凰茶楼的生意，也是非常不错。