第四十二章 悠闲的生活42(2 / 2)

莫有银抓起小铲,把土块都敲碎,直至把红薯窑弄平整。

最后,在上面覆土,把热气封住。

一个小时后,他们抓着树枝将土都扒拉掉。

陆向东甚至用手扒,被土块烫到了才老实。

将窑坑里的红薯一个一个取出后,两个人坐在窑边,吃着冒热气的红薯。

这个年代,山里面普遍穷。

山民们家里堆满红薯,几乎每天都吃一顿。

但他们都是煮熟吃。

此刻,突然吃窑红薯,吃惯煮红薯的两人都觉得异常美味。

他们一边吃红薯,一边商量着明天一起去打猎。

“银哥,明天打猎吗?”

“打啊!”

“去哪里?”

“老地方吧。”

“嗯,明早我来找你。”

陆向东吃饱后,就回家了。

莫有银把吃不完的窑红薯拿回家,打算留给父母也尝尝。

午觉醒来,莫有银提着一张小板凳,到龙眼树下坐着。

他抬眼一看,龙眼树上爬着很多藤条。

那是丝瓜藤。

他瞬间想起来丝瓜的味道。

用农家肥料种植的丝瓜,味道特别好吃。

他前阵子吃过炒丝瓜,相比于前世在城里吃到的丝瓜,口感更丰富。

原生态的蔬菜吃起来不仅放心,而且味道更好。

炒丝瓜的时候,要多放油。

丝瓜本身水分多,因此炒的时候不必放水。

翻炒一会儿,就炒出汁水了。

吃饭时,把丝瓜汁淋在米饭上,特别好吃。

这个时候,龙眼树上的丝瓜藤,叶子已经枯黄。

丝瓜也变黄变老了。

莫有银看着树上挂着的几个老丝瓜,突然想把它们都摘了

他站起身,去找来一根带钩子的竹竿。

他把老丝瓜勾下来。

藤条也被扯动,连带着树叶也摇摇晃晃。

不一会儿,莫有银面前就有五个老丝瓜。

他把这五个丝瓜拿到太阳下晒。

打算晒干后,留两个做种子,明年继续种植。

山里人习惯于将自家的丝瓜、辣椒、玉米等留种,等到种植时不用再去买种子。

另外的三个,晒干后就拍烂瓜皮。

撕掉附在上面的皮,然后将里面的黑色的瓜籽抖落。

这样就做成一个丝瓜络了。

丝瓜络是山里人的厨房好物。

丝瓜络既可以用来洗碗,也可以拿来擦锅。

老丝瓜一般都很粗大,做丝瓜络的时候,一个丝瓜络会切成两段用。

看着眼前的丝瓜,非常的粗大,他认为晒干后做成丝瓜络可以切成三段使用。

傍晚,莫母回家看见院子里的柴垛上晒着五个老丝瓜。

她随口问道:“怎么把丝瓜都收了,我前几天看都还不够老呢!”

莫有银懒洋洋道:“我今天看到都老了,瓜皮都已经发硬发黄,就把它勾下来了。”

“妈,你前天不是说丝瓜络洗碗不太好用嘛,等瓜晒干了,过两天我做几个新的。”

莫母走过去,抓着瓜蒂把五个老丝瓜都拿到屋里去。

她边走边说道:“没太阳了,先收起来吧,免得忘记了。”

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