第164章 村村都有丈母娘(3k)165(1 / 2)

杨庆也觉得自己有些杞人忧天,老赵家在自己家里住了这么久,哪能不知道防火注意事项。

于是大马金刀的坐到桌子边上,等待着吃杀猪饭。

今天自己早饭都特意没吃,为的就是这一顿。

自己现在是‘残障’人士,可以理直气壮的偷懒等吃饭。

“凤娟妹子,猪小肠洗干净一点,腊好以后最是好吃不过,可千万别忘了!”

见赵凤娟还在处理猪的内脏,杨庆忍不住出声说道。

猪的内脏也是一家一半,但杨庆懒得处理,除了要了一点大肠和整副小肠,其他的杨庆干脆都给了老赵家。

“杨大哥你就放心吧!你特意交代过,我肯定不会忘的!”

赵凤娟说的细言细语,很是温柔。

等处理好一些食材,老赵家的人便开始忙碌起来,准备杀猪菜。

“咚咚咚!”

案板上首先响起了剁肉声,后世人人都想要的排骨现在可是没人要的货色,既打称又都是精瘦肉,只有主家自己吃,没有哪个傻子会买这种肉。

但是只要先用盐和酱油腌制,然后加入辣椒一顿爆炒,那滋味可别提有多香了。

接着猪骨熬煮良久的清汤也开始散发出香浓的味道,和大骨煮在一起的白萝卜已经吸满了汤汁,软烂入味,最后只要再加一点点香菜和小葱,那味道能把人灵魂都陶醉。

香辣猪肝,爆炒腰花,夫妻肺片,酸辣猪大肠,猪血粉丝汤。

为了招待杨庆,老赵家算是把家底给掏出来了,这一顿杀猪菜做的格外丰盛。

已经从早上饿到快中午的杨庆终于见菜终于上齐,立马拿起了筷子,肚子已经饿的咕咕叫了。

“赵伯父,那我就可就不客气了啊!”

杨庆端着碗,颇有些迫不及待。

“害!我们家不讲这些个俗礼,你就放心大胆的敞开肚皮吃就是!”

“今天饭菜管够,吃完锅里还有。”

“今天你不把肚皮吃圆了可不许走!”

“要是没有你,咱们老赵家怕是连一根猪毛都吃不上。”

“我还给你打了点酒,你要喝点吗?”

赵伯父也乐呵呵的看着杨庆,眼睛里满是笑意。

“您这是说的什么话,明明是您帮了我才对!”

“酒这玩意就算了,我跟您说实话,我是真不喜欢喝这玩意,烧心的很,但是有时候我是没办法!”

“每次喝这玩意我都感觉是被逼的!”

“您要是当我是自家人,就别让我喝这破酒,最多一碗加糖的甜酒就行,要是没有,给我一碗甜水喝就好,我感激不尽。”

杨庆有些苦笑的摇摇头,跟赵伯父说了实话,两世为人,自己都不喜欢喝酒,除了加了糖的甜酒味道还不错,不管是白的啤的,都喝不惯。

“你不想喝,那咱就不喝!”

“小妹,要你娘给你一块钱,你去老马家弄点蜂蜜来,他家里有一个蜜蜂窝,家里肯定还有蜜,去给你杨大哥弄点蜂蜜来。”

赵伯父也不是那种胡搅蛮缠的人,看杨庆神色不算作伪,便立刻把酒收了回去,转头让赵小妹去给杨庆弄蜂蜜。

“不至于!赵伯父!”

“闲着没事买蜂蜜干嘛!”

……

杨庆连连拒绝,但赵伯父却执意要赵小妹去买蜂蜜给杨庆冲甜水,争执到最后杨庆也只能应了下来。

“好吃!”

“好吃!”

“咱凤娟妹子手艺没的说,一等一的好!”

……

杨庆一边往嘴里扒饭,一边喝一口甜水,马上伸出大拇指夸奖,语气倒颇有些含糊。

“杨大哥,你的意思是我的手艺不如我妹妹了?”

“你也尝尝我炒的猪大肠吗!”

这时赵凤霞却有些不开心的说道,转头就夹了一筷子猪大肠放进了杨庆的碗中。

“凤霞妹子这是说的什么话?”

“你炒的猪大肠也好吃!也好吃!”

杨庆这才意识到自己说错了话,连忙进行补救,赶紧把猪大肠放进嘴里咀嚼,大声夸赞道。

现杀的猪大肠自然也是味道极美的,赵凤霞的手艺虽然略差赵凤娟一筹,但是味道也着实不错,香辣有嚼劲,算得上下饭神器。

“那杨大哥你再尝尝我熬的猪骨汤,这汤色都变白了,味道肯定不错,还有这夫妻肺片……”

赵凤娟不动声色,悄悄往杨庆碗里夹菜。

赵凤霞见状自然不甘示弱,也拿出筷子往杨庆碗里夹了一大筷子菜。

“杨大哥,你觉得我和妹妹谁做的菜好吃啊?”

“庆大哥,你觉得我和姐姐谁做的菜好吃啊?”

两姐妹突然都笑着发问。

“……”

杨庆立马埋头吃饭,这可是送命题。

“够了够了!”

杨庆看着越来越满的大菜碗,只能内心默念,根本就不敢再次出声。

“姐!”

“你们也别把菜都夹给杨庆大哥了啊!”

“我还没吃够呢!”

赵小妹语气幽幽,这才把赵家两姐妹夹菜的动作给停下来。

送走杨庆,赵伯父看着剩下的猪肉和房梁上挂满的各式腊味,不禁一阵感慨:

“丽秀,今年你那大舅哥过来走亲戚,咱们倒是可以松口气了!”

听了赵父的这番话,三姐妹也连连点头。

“就是,大舅往年到我们家来,左一句受穷,右一句养了这么多赔钱货!”

“好像我们吃了他家的粮食一样,我都看不惯他!” “今年咱们家过得肯定比他好,看他还有什么说的!”

返回