第41章 海星的功效41（1 / 2）

“首先要把海星表面的粘液用清水洗净，葱切段，姜切片，再撒上适量盐，将海星触角朝上放入蒸锅中……”

顾喻然在短视频上搜索海星的家常做法，高赞的第一条视频就是这样介绍的，没想到做法居然比他想的简单。

店里已经没有客人了，潘莱也要去工地给父母送饭，而宋南希还没醒，楼上也没有做饭的声音。

所以他打算自己动手。

海星是好处理的，不过可食用部位非常少，只吃海星是不够的，可是他对草鱼却无从下手。

草鱼是活的，刮鳞片和去内脏就不说了，他连把鱼抓起来都不敢。

顾喻然蹲在大盆前，鱼腥味直往鼻子里钻，忍着洁癖，做了很久的心理建设，才把手伸进盆里刚接触到水，还没碰到鱼，就被鱼拍打着尾巴溅了一脸的水。

他把脸擦干净，但是对此有了阴影，不再敢太靠近，只是绕着大盆转圈，想找个契机直接把鱼拍晕。

“你是想把它催眠让它自己跳进锅里吗？”

宋南希不知道什么时候悄无声息的下楼，正倚在门上看着他。

顾喻然转过身，默默的把手里的不锈钢盆藏在身后，“你醒了啊……”

宋南希早醒了，出了房门就看到厨房里的蒸锅正开着火，锅里的海星已经蒸的接近七八分熟。

厨房的窗户往下看，正对着后院，顾喻然手里揣着个盆，绕着鱼慢慢的转着圈，表情严肃又专注。

看起来很不聪明的样子。

“盆给我，去厨房把菜刀拿下来。”睡醒后的宋南希心情看起来好了很多。

顾喻然把刀给他，然后看他像在大润发杀了十年鱼一样熟练的开膛破肚，三分钟不到处理好了一整条鱼。

宋老板好像什么都会。

这是顾喻然第一次吃海星，清蒸保留了最大的鲜味，中规中矩的口感，但胜在新奇。鱼是红烧的，他只吃了两口。

宋南希把挑好刺的鱼肉放进奶奶注的碗里，奶奶注意到的却是顾喻然：“今天怎么吃的那么少，是不喜欢吃海鲜吗？”

奶奶在饭桌上总是很关心他吃的好不好，喜欢什么，不喜欢什么都会留心到，就像对亲生的孙子一样。

不，亲生的奶奶其实也没有对他那么亲近。

七八个海星最后也只有一小堆籽，而且是专门买给奶奶吃的，他并没有多吃，又对鱼有些抵触，所以只吃了些青菜。

顾喻然以前是挺喜欢吃鱼的，只是有一次吃鱼的时候被鱼刺卡到了喉咙，鱼刺卡得很深，还不能通过别的食物顺下去，疼到无法吞咽，吐也只能吐出一些带血丝的肉糜。

保姆做完饭就离开了，家里只有他自己一个人，被卡的那十几分钟实在是太痛苦，太无助了，导致他现在对吃鱼有心理阴影。

草鱼又是出了名的刺多又细。

他说不出因为刺多就不吃鱼这种娇气的话，只是说今天不饿。

宁城入秋后的气温很舒适，后院的花花期都很长，只是没有盛夏那么绚烂多彩。

书架上又填进了些书，近两米高的书架差不多快填满了。

顾喻然注意到了一本海洋生物百科全书，还是彩图版，花花绿绿的封面在一众朴素的封面中尤为突出。

还有发现了一本药膳和食谱，看起来很有年头，这本好像就是宋南希前段时间看的。

宋同学的阅读面涉猎真的很广。

他把食谱拿下来，翻开目录，一眼就注意到海星两字。 抱着求知的心态，翻到了对应的那一页，介绍了海星的分布和形态，然后列了几种海星的烹饪方法，确实有他今天学的清蒸方法，还有和鸡蛋一起炒，和煲汤几种方法。