第117章 这种感觉很爽（1 / 2）

　　“什么？”邱蓉蓉立马来了精神，反正只要能帮到文瑶，让她继续和自己做朋友，邱蓉蓉觉得只要不是什么过分的要求，她都是可以满足的，反正她现在，只剩下钱了。

　　文瑶撑着脑袋继续道：“姐姐是开酒楼的，我呢，又恰巧厨艺好了那么一丢丢，而且还没事就喜欢研究新菜，不如姐姐跟我合作如何？”

　　邱蓉蓉到底是个商人，稍微想一想就明白了，问道：“你想怎么个合作法？”

　　文瑶继续道：“这酒楼的生意想要好，无非就是得从口味和菜式上面下功夫，若是亘古不变的话，生意虽说不会太差，但是却也不会太好。”

　　邱蓉蓉点头：“确实如此，今日是十五灯会，酒楼的地理位置好，所以才会这么多客人，平日里的客流量是没有这么多的，这云雾镇上也不止我醉仙楼一家酒楼。”

　　“那是因为没有特色，做酒楼，得有自己的特色，吸引顾客上门，打个比方，每个月推出新菜，那是不是好些人为了尝新菜就会来？或者每个月出一两个的特价菜，就算是普通百姓也能吃的起，那也是人气对不对？”文瑶虽然不懂饭店的管理，但是没吃过猪肉总见过猪跑吧。

　　前世各种饭店酒店的，为了吸引顾客，各种促销手段那是层出不穷，随便照搬几个那都够用好久了。

　　第117章 这种感觉很爽

　　邱蓉蓉没有想到，文瑶竟然连这个都懂，顿时来了兴致。

　　“妹妹，你继续说。”

　　其实当初醉仙楼并不是他们邱家的产业，这也是为了她嫁到这里，家里给添置的，里面的厨师什么的，都是原来的。

　　这么多年，醉仙楼和其他酒楼一样，都是循规蹈矩的做菜，拼的无非就是醉仙楼的环境和他们的厨子技高一筹，可就算是如此，许多时候醉仙楼的盈利也并不可观。

　　归根结底，竞争太大。

　　文瑶说的这些她何尝不懂，但是一个好厨子，特别是厉害的厨子岂是那么好找的，之前醉仙楼的生意还不如现在呢，还是她从家里的酒楼要了一个厨子过来，推出了一些江南菜系，生意才渐渐好起来的。

　　要不是因为这个，她也不会一直盯着文瑶了，文瑶做的菜她也尝了，那天给老太太做的饭菜，文瑶都是做的双份，她也吃了。

　　说起来，她想帮文瑶，何尝不是也想帮自己。

　　文瑶见她感兴趣了，才说道：“不说多，每个月我能给姐姐提供两道新菜，蒸煮炖炸，煎炒卤烩，糕点饮品，能保证姐姐有源源不断的新菜吸引客人上门。”

　　邱蓉蓉看看文瑶，忽然觉得是不是自己看走眼了，这丫头居然敢夸下这样的海口，她才多大？九岁？十岁？

　　文瑶挑眉：“姐姐不信？”

　　邱蓉蓉犹豫了一会，到底还是选择了说实话：“妹妹，并非姐姐不信，而是妹妹如此年轻……”后面的话邱蓉蓉没有明说，她只是觉得，哪怕是她楼里的厨师也不敢说每个月推出两个新菜能够源源不断的供应，同样的东西哪怕换个烹饪方法，那也是换汤不换药，想要打破常规哪有那么容易。