第102章 麦子的季节121（1 / 2）

　　木桶有两根板子较长，是专门留出来做提手的，顶端钻有空，谢自然将准备好的竹棍一点点敲进预留好的孔洞中，直至竹棍卡死，很难动弹才松手。

　　她有些紧张地望着夏蔓提起旧木桶里的水，作势要往新木桶里倒。看着那落入桶底的清水，谢自然手中捏了一把汗。

　　都在夏蔓面前失败五次了，可不能继续失败下去。

　　一桶水倒进去，木桶并没有出现漏水的情况，只是木桶表面出现湿润的迹象。

　　夏蔓提起木桶，走到葡萄藤边，挨着浇水。

　　她从土灶边走到葡萄藤架，又从葡萄藤架走到风车茉莉架，然后走回土灶边。

　　谢自然的眼睛一眨不眨，看完了全程。

　　木桶没有出现漏水的迹象。

　　初次使用的木桶出现湿润现象是正常的，木桶需要通过蓄水才壮大自己的木质纹理，从而实现蓄水。只不过以往数次，木桶一旦出现湿润情况，都会伴随着漏水现象的发生，所以谢自然才会如此紧张。

　　“谢自然，干的不错哟！”

　　夏蔓走到水缸边，一边放下木桶，一边对谢自然点了个赞。

　　谢自然抿了抿唇，露出了一个腼腆而又雀跃的微笑。

　　第二日，谢自然又尝试做了一个木桶，再度获得成功后，下午她便开始准备做酒甑。

　　夏蔓倒出一盆面粉，加水搅拌均匀，再加入之前的做的植物酒曲，用木盖子盖上，进行发酵。

　　她刨了一堆土豆，削片，切成丝，又摘了几个青红椒，同样切丝，下锅焯水，捞到盆里，加入盐、八角粉、干辣椒粉，搅拌均匀。

　　刨的土豆还有很多，夏蔓全都切成了块，在锅中倒入几勺油，油烧热，只要将筷子放进油中，附近会冒出小泡即可。

　　夏蔓将一半土豆倒进锅里，翻面煎炸。等这一锅土豆炸至表面金黄后，再榨下一锅。

　　她还炸了鱼片。

　　鱼片是事先腌制好的，再倒入在土豆淀粉浆里，搅拌均匀后下锅，直接炸至酥脆。

　　夏蔓倒入的油并不多，所以要多翻几次面才能炸均匀，最后锅中剩下的油正好可以用来炒鸡蛋。

　　鱼片事先用盐腌制过，自带咸味，土豆块并没有加盐，所以夏蔓先单独在土豆盆里加盐和少数八角粉，翻均匀后才将炸好的鱼片倒进去，再加入八角粉、丁香粉以及干辣椒粉，搅拌均匀。

　　可能天气热，盆里的面团很快就膨胀了，夏蔓一掀开木盖，木盖背面黏糊糊的都是面粉。她在案板上洒了一点面粉防黏，然后给面团揉捏排气，放在案板上，揪成小剂子，二次发酵。

　　西红柿也渐渐冒红，夏蔓摘了几个半青半红的西红柿，划十字刀后，再淋热水，烫几分钟后取出，这样烫过的西红柿很容易就能将皮剥下。