第73章 知己需知彼 一探香福楼73（1 / 2）

酒楼掌柜好言相劝送走了顾冲，刚刚转身过去却又被顾冲喊住。</p>

“这位掌柜，暂且留步。”</p>

掌柜回身过来，顾冲上前道：“掌柜的，我有一事相商，不知可否叨扰片刻？”</p>

掌柜的左手负在身后，右手握拳在前，疑声问道：“客官还有何事？”</p>

“这个……”</p>

顾冲讪笑出来，向里面指了指。</p>

掌柜会意，侧身一闪请顾冲进了酒楼。</p>

“柱子，上壶茶来。”</p>

掌柜的吩咐一声，引领顾冲与勾小倩来到里侧一张桌前，各自坐下。</p>

“在下顾冲，敢问掌柜尊姓大名？”</p>

掌柜的轻一点头，答道：“我姓刘，单名权字，称呼我刘掌柜即可。”</p>

顾冲回以微笑，说道：“适才多有冒犯，还请刘掌柜海涵。”</p>

“不敢，客气了。”</p>

“我见刘掌柜面中带忧，又听你与伙计对话，似乎遇到了难事。”</p>

刘掌柜点点头，叹声道：“的确，家中老父年事已高，身体多病，这几月间重金求治却不见好转，恐怕是时日不多了。”</p>

“哦，原来如此。”</p>

顾冲惋惜道：“人之生死，早有定论。刘掌柜恪尽孝道，已属不易。”</p>

刘掌柜谦笑摆摆手，又道：“我本是开州人氏，十余年前来京师开了这家酒楼，现今不觉已是暮年。老父最近常常念及家乡，我总是有种不祥之感，怕是真要落叶归根了。”</p>

“那送老父回乡就是了，又何必关了酒楼呢？”</p>

“唉！”</p>

话说到伤心处，刘掌柜再叹一声，无奈说道：“我这酒楼在京师城内虽不入上流，但养家糊口，解决温饱绝不是问题。只不过近几个月为老父求医问药少有打理，再加上月余前北街开了一家香福楼，这生意就一落千丈，难以维持了。”</p>

顾冲心中不信这个理由，京师城酒楼众多，又怎会因为多了一家就没了生意。</p>

这时那名叫做柱子的伙计送上来茶壶，接话道：“也不知这香福楼有何独到之处，自开张以来日日宾朋满座，怕是整个京师城内的生意都被他抢了。”</p>

顾冲见伙计也这样说，不由信了几分，轻皱眉头。</p>

茶水满上后，刘掌柜敬了顾冲，品茶过后顾冲问道：“那刘掌柜现今何意？这酒楼可是不做下去了吗？”</p>

刘掌柜放下茶杯，放眼环顾四周，慢慢点头，说道：“实不相瞒，这些年我好客亲朋，并未攒下多少家财。老父一病不起，也花光了我仅存积蓄。现在生意惨淡我也无心经营，不如变卖家产，带老父回乡，也算随了老父心中所愿。”</p>

“那这酒楼可是你的吗？”</p>

顾冲问完有些不忍，这多少有些趁人之危的嫌疑。</p>

但还是要问，刘掌柜若真想出售酒楼，自己不就失去先机了嘛。</p>

“是，此处一间酒楼，西二街还有一处居所，我这十余年也只留下这些家底了。”</p>

顾冲听后觉得好巧，自己那小院不也是在西二街上。</p>

“不瞒刘掌柜，我正巧想要购买一处门店，现今你正好欲售，不如我们详谈一下，如何？”</p>

“这个……”</p>

刘掌柜停顿片刻，随即说道：“我只是初有想法，具体还需与家人商议过后再定，所以……”</p>

“哦，明白，明白。”</p>

顾冲呵笑一下，知道是自己太心急了，笑着说道：“无妨，只是刘掌柜日后若真有此意，记得一定要先留给我呀。”</p>

刘掌柜附和点头，算是答应了。</p>

“既如此我便不打扰了，刘掌柜，告辞。”</p>

顾冲起身告辞，刘掌柜将顾冲再次送到门外，这次顾冲没有再返回来。</p>

勾小倩跟在顾冲身边，两人来到中街口，顾冲却向前直行。</p>

“喂，这面呀。”</p>

顾冲向她招招手，说道：“先不回去，我们去香福楼。”</p>

香福楼坐落在北街之上，距离中街口不远，算得上是城中心，位置极佳。</p>

此时正值午时，香福楼门前好一派热闹景象。</p>

只见两个伙计在门外跑前跑后，迎来送往。</p>

你别说，这前来进食的客人还真是不少，三三两两，男男女女结伴而来。</p>

顾冲抬头相望，这是一栋三层临街楼阁，一块硕大的红色匾额悬挂在二楼之上。匾额上香福楼三字似乎出自名家之手，只是后面几个小字写的潦草，顾冲没有一字认识。</p>

要说这门面的确不小，修缮得也是极具匠心。难怪会抢了不少生意，谁不喜欢这样的进食环境呢？</p>

勾小倩侧头说道：“这家看起来的确不错。”</p>

顾冲点点头，向前一指，“走，吃饭去。”</p>

两人来到香福楼门前，伙计笑脸相迎，“两位客官，里面请。”</p>

顾冲笑着回应，踏上三步石阶，抬脚迈进了香福楼内。</p>

外面雕梁画栋，这里面也是富丽堂皇。一楼厅内桌椅摆放规矩，横成排竖成线，望眼过去几乎座无虚席。</p>

“客官两位吗？这面请。”</p>

顾冲还没细看，就有伙计跑到面前，弯身堆笑将他二人带到了临近楼梯处一张方桌前。</p>

这个位置并不是很理想，好像只比进门那里稍强一些。毕竟临近楼梯，总有客人上上下下。</p>

但话说回来，有总比没有强，谁先来不都要挑选好位置呢。</p>

“两位客官想吃点什么？”</p>

伙计熟练的将肩上抹布拿下来，顺势在桌上一抹，随后又搭回了肩上。</p>

“可有菜谱吗？”</p>

顾冲淡声问道，伙计一咧嘴笑了，“客官，不瞒你说，本店内只有你想吃的，却没有本店做不出来的。所以本店并无菜谱，客官随意点菜就是了。”</p>

伙计说时脸上颇为得意，似有炫耀之意。顾冲挑眼一笑，淡声道：“那你就给我来道锅包肉吧。”</p>

“锅包肉？”</p>

伙计笑容立止，质疑问道：“可有这道菜吗？”</p>

顾冲并非有意难为伙计，只是不屑他刚才那副神情。</p>

缓笑道：“与你玩笑呢，随意来两道你店内招牌菜就可，再来两碗干饭。”</p>

伙计随即又笑容满面，“好嘞，客官稍待，很快就好。”</p>

伙计走后，勾小倩问道：“你刚才所说锅包肉，真是一道菜吗？”</p>

顾冲轻轻点头，答道：“不错，确有这菜。”</p>

“那为何我也未曾听说过？”</p>

顾冲笑了笑，这个问题没办法回答她。这锅包肉本是后世北方名菜，现在或许还没出现呢。就算出现也不会在梁国境内，梁国疆域最北面的青州，也不过才到中原一带而已。</p> “等日后我做给你吃。”</p>