第72章 简易烤箱72(2 / 2)

刘氏虽然看着心疼,但是听姜小鹿说就算都加上也没多少钱,更何况碗就这么大,再怎么加也就那些料,不用心疼。

姜小鹿找了个泥瓦匠,让泥瓦匠按照自己的图纸和要求在院子的角落里做了一个简易的烤箱。

“姑娘,这不就是烤瓷器的窑子里那个烤炉子吗?您是要在家烤瓷器?这烤瓷器可是技术活,而且废柴。”泥瓦匠老头子说。

“不是,我这不是烤瓷器,我这个中间还有两层铁板板呢,您看看……”姜小鹿介绍道。

姜小鹿试着烧了一些柴火,把烤炉里面烧了烧。太阳晒两天应该就能用了。

仅仅一个中午,刘氏和青月就把三十几份的刨冰卖完了,有些没有买到的人预订了明天的刨冰。

中午姜小鹿和了两盆面,炒了几个鸡蛋,又切了一些肉沫和菜,调了一些调料和鸡蛋一起放进切好的菜里调匀。

把其中一个面团揉了揉,分成几个大面团,每个大面团又分成若干小剂子,压平,用擀面杖擀成圆圆的面片,把调好的肉馅包在面皮里,一个一个包好放好。

锅里倒水烧开,下入包好的饺子,用凿篱扒拉一下,水开一次倒一次凉水,水开三次,饺子飘起来就熟了,盛出来放桌子上。

“鹿儿,没想到这个冰这么好卖,一个中午就卖完了,明天咱们得多做点才好。”刘氏把碗收回来说道。

“冰是稀罕物,听说只有皇家和王宫大臣家里才有冰呢。天热,来一口冰别提多爽了。以后再研究研究雪糕,冷饮,奶茶啥的生意更好。”姜小鹿盛着饺子说道。

“啥雪糕,奶茶的,你研究吧,我也不懂,只要能卖钱,咱就加把劲。”刘氏乐呵呵的说。

她之前是穷怕了,娘家帮衬不上,在婆家被磋磨,看着自己养大的闺女缺衣少食的,自己手里没有钱帮不上忙。如今不一样了,闺女出息了,有头脑,会经商,能赚钱,主要还是身份高贵。

“鹿儿,你这是做的什么吃食?看着像元宝一样呢。”刘氏看到桌子上一盘一盘的饺子说道。

“这好像是饺子吧?这是不是饺子?”青月开心的说。

“对,是饺子,在北方,过年过节都会吃饺子,什么馅儿的都有。”姜小鹿说。

真想念奶奶包的韭菜猪肉饺子,以前只要过年过节都会吃饺子,在现代人们生活水平提高了,什么时候想吃就买速冻的水饺,却没有了小时候的味道。

“青月,你知道饺子?”姜小鹿诧异,云州镇属于西北偏南,人们吃面都少,怎么会知道饺子呢。

“我娘是北方人,我小时候有一年我爹娘带我去外祖家,外祖母就是给我们做的这个,我娘是哭着吃完的,我当时还说呢,这么好吃的东西,娘怎么哭着吃呢。”青月眼里含着泪说。

“青月,那是因为你娘想家了。”姜小鹿也不知该说什么,把调好的醋碟给刘氏和青月,让她们蘸着吃。

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