第70章70(1 / 2)

等着野鸡肉炖得差不多的时候,李虎就跟大牛说道:“大牛,可以了,先不用添柴禾了,锅底剩下的柴禾就够了。”

野鸡肉跟家养的鸡不一样,跟用饲料喂养的鸡也不一样,肉质特别老,而且土腥味很浓重,得用大火多炖一会,还得将腥味去除掉,这样炖出来的肉才会细腻鲜美,而且蛋白质含量特别高,非常有营养价值。

柴禾锅的火用来炖野鸡肉再合适不过,将锅底的火烧得旺旺的,得多炖一会,最后再用小火煨着,将肉质的鲜美全部都融合到菜汤里面,等着炖好了以后,光是汤汁就着饼子吃就可以吃好几个。

“好的,爹,那我去将二牛和三牛叫起来。”大牛跟李虎说道。

李虎寻思着老二和老三是真能睡,这都什么时间点了,大牛都已经将菜烧熟了,那两个家伙到现在还没有起床呢。

这么能睡,恐怕别人将他抬起来卖了他们都不知道。

“行,快点叫他们两个起床,洗洗脸刷刷牙,然后准备吃早饭。”李虎一边烙饼一边说道。

大牛麻溜地起身,来到厢房里头,伸出个大巴掌朝着二弟和三弟的屁股上面呼了上去,一人狠狠地打了一下,大声地喊道:“快点起床了,太阳都晒到屁股了,还不起床!”

二牛和三牛还以为迟到了,可是睁开眼睛一看,还是没有太阳呢,“哪里有太阳了,骗人!”说完继续躺下,盖上被子开始呼呼大睡。

“呵呵呵,爹都已经炖好鸡肉了,你们再不起床可就都让我们吃光了。”大牛继续跟两个弟弟说道。

这句话比刚才的那句更管用,二牛和三牛立马掀开被窝,然后从床上坐了起来,“啥?你说有鸡肉吃?你说咱爹回来了?!”

“我骗你们干啥,不信你们自己闻闻吗?”大牛看到两个弟弟眼睛瞪得圆圆的,困意全无,精神得很。

二牛和三牛仔细地闻了闻,确实闻到了空气里面有一股子淡淡的肉香味。

“哇,真的呢,大哥说的是真的,阿爹炖肉呢,咱们快点起床。”二牛跟三牛说道。

两个人赶紧起床,穿好衣服,第一件事情就是跑到灶间,确认一下情况。

果不其然,刚走进灶间,一股子浓郁的野鸡肉香味扑鼻而来,顿时让人神清气爽。

“哇,真的是野鸡肉呢!”

“这里还有饼子呢。”

李虎笑了笑,“你们快去洗洗脸,马上就做好了,你们可以先吃着,吃完了早点去学校读书。”

二牛和三牛赶紧转身离开,跑到水缸旁边,用舀子舀了水倒在盆子里面,两个人就开始在那里扑扑打打地洗脸。

李虎将烙好的饼子先切开放在筐子里面,接着又将新擀好的贴在锅上,接着还给每个儿子盛了一碗菜。

将放饼的筐子放在桌子中间,接着将菜都端到桌子上面。

“你们三个快点吃吧,小心别烫着了。”刚从大锅里面盛出来的菜,碗里面还一个劲地冒着热气,烫得很。 三个儿子倒也不嫌,拿起筷子来,一边吹着一边吃,接着再吃一口饼子。

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