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一声，我也好有个心理准备。”

总好过到那之后，才知道要被强留下三天强。

“啥严苛？”季掌柜根本听不懂他在说什么。

看到梅香楼掌柜满头大汗，还调侃：“林少爷比梅管家可宽容多了，这你要还接不下来，等年终梅管家上阵，你可咋办呀？”

“不是我说你平常也记得平平账，别主子一抽查你就着急忙慌，咱们东家眼里可不容沙子，知错就改另算。”

梅香楼掌柜眯眼看着季掌柜，转身走了，他跑这大老远来是听他说教的？

不仅是下边的掌柜，就连梅雪臣和梅玖都感觉到了林振文的异常。

“这段时间林少爷似乎开窍了，查账查的那叫一个凶狠。”梅玖笑着说道。

梅雪臣点点头，“振文是这样的，一旦下定决心做事，就一定能做成。”

查账本身就是一个凶残的过程，现在这些庄铺的掌柜管事已经收敛很多了，他第一次查账，查的全是陈年旧账，中间提着刀到他跟前的都有不少。

有些人就是这样，当个掌柜，当个管事，都以为这间铺子这个庄子是他们自己的了，成天在里面说一不二的。

东家要查个账跟要他们老命似的，事实上，也确实有那么几个人去见了阎王。其他没有那么硬气的和梅家做对的，便直接被他扔进了大牢。

所以说这查账，你就不能跟个菩萨似的，成天笑眯眯，那样只会助长那些人的嚣张气焰。

“不过林少爷算账快，一般掌柜的脑子都比不上他，账册有点小漏洞都能看出来。”梅玖继续说道。

“就是这个理了，”梅雪臣接话，还不仅是算账快，因为出生在乡下，再加上又开饭馆儿的缘故，振文对所有物价也有一个大致了解。

就比如这梅香楼后厨进货这一块，他可比一般人了解得多。

掌柜的恐怕到现在都还不知道，他为何在梅家待了三天。

便是这菜价虚报。

平均下来每种菜每斤，梅香楼都要比利群饭馆高出十文到二十文不等。

如果只是个别这样倒还情有可原，毕竟这菜的定价也不是统一的。再有梅香楼要比利群饭馆高一个档次，要求高点，菜价贵也在所难免。

但是这鸡蛋，难道还分优劣不成。

“找个人先给老掌柜提个醒，若是他没有反应，就让他把银子掏出来一半，好好回家养老去。”梅雪臣决定最后再给他个机会，能不能抓住端看他自己的。

他不是什么时候都有这份仁慈的，主要梅香楼的掌柜和别家不一样。