第 3 章 手撕鸡。 我在司马做食堂大妈的日子13（1 / 2）

今天dream就他们三个人，剩下的几个都在录音室里录音。而127的成员则来的更多一些。

几个哥哥将两个孩子围的满满当当，两人颇有些压力的夹起来一筷子手撕鸡。

手撕鸡，顾名思义，就是将煮好的鸡肉用手随意的撕成适合入口的大小，然后再加上佐料适当凉拌。

林织香这里其他食材放了黄瓜丝、香菜、花生碎，调味料则是简单的香油、盐、一点鸡汤，以及重头戏辣椒油。

辣椒油的材料最为复杂。

用的油就要用各种材料增味，泼油的辣子要粗细两种辣椒面，热油不能一次性全都倒入，到分成两次。

第一波下去的时候，辣椒的香味就被充分激发出来，再来一次辣椒油的香味就被充分混合。

能吃辣的放上两勺，不能吃的放上一勺，出锅的时候，再加上芝麻碎。

单单看这个卖相，就已经让人口舌生津。

晨乐在众人的注视下，倒更来精神，夹起一筷子的鸡肉，慢慢悠悠的送入口中。

鸡肉煮的恰到好吃，本身就已经很好味。再拌上各种调料，香味更是浓郁。

一口下去，鸡肉和黄瓜丝一起入口，鸡肉嫩滑、黄瓜爽脆，辣椒的香味浓郁，香菜此刻也并不会让人觉得味道难以接受。

好吃！

此刻两人的脑海中，只能冒出这个想法来。

特别是志星，一双眼突然瞪大，眼里都是惊喜。

旁边的道英有些等不及，伸手想要去拿志星的筷子，正好被出来的仁峻打断。

“第二份。”

“这里这里！”

“我年纪大！我应该先吃！”

“美食面前，哪里还有什么前辈呀。”