第107章 红烧狮子头（2 / 2）

　　偏郑义还不嫌弃！

　　可偏偏师雁行店里的绝大多数菜品都是外头，至少是本地没有的，从外面雇掌勺，实际上是他们占了便宜，瞬间颠倒了主仆关系。

　　真要说起来，那些人合该捧着银子上门求师雁行教学！

　　次一个，这年月没什么行业保密和限制条款，那些人只要不是打定了主意卖身为奴，完全可以合同一到期就揣着到手的秘方溜号。

　　只要他们愿意，甚至可以立刻在师家好味对面开一家打擂台。

　　偏现有的律法还不能拿他们怎么样。

　　教？有风险。

　　不教？白花钱。

　　为他人作嫁衣裳什么的，绝对不是师雁行的作风。

　　是战战兢兢雇佣外来的厨子，忍痛将自己的商业机密都抖出去，几年后忍气吞声看他远走高飞？

　　还是暂且劳累几年，用心培养自己的人？

　　碰壁几次后，师雁行不再犹豫，转头开始培养三妹等人。

　　这些女孩子当初签的都是死契，基本不用担心她们会背叛，更不会轻易跟师雁行唱反调，这就把最大的后顾之忧解决了。

　　厨艺需要长期打磨，三妹等人年纪尚小，脑子好不好使暂且不提，首先体力就跟不上，无法单独挑大梁。

　　师雁行就将烹饪几套程序拆开，根据个人特质分派任务：

　　你专门练切菜，你专门学调味，你专门看火候，然后组团运作。

　　师雁行就不信了，三个臭皮匠，还顶不上半个诸葛亮？

　　被卖过的女孩儿格外早熟，也比常人更懂得珍惜机会，三妹等人被从磨粉的岗位上提拔起来之后，几乎就开启了玩命儿模式。

　　各种私下练习自不必说，平时师雁行做菜也都围着观摩，不懂就问。

　　如今几个月下来，也很像模像样。

　　师雁行估摸着，等转过年来，这套班子基本就能脱离自己运作了。

　　等姑娘们再大一点，生理成熟一点，能承受得住更繁重的学习和劳作了，再让切菜的学调味，调味的学火候……渐渐向可以独自挑大梁的全能厨子靠拢。

　　现代社会的厨师培训学校才几年啊？

　　她就不信了，这么直接实操磨练几年，她麾下还凑不出一支合格的厨师团队？

　　而等三妹等人成熟了，就可以以老带新，继续教导下面的女孩子，如此一代接一代，哪怕来日师家好味的分店开遍宇宙也不怕没有厨子使唤。

　　没得说，传销的金字塔模式就是无敌的。

　　所以，用一两年的辛苦换一支完全属于自己的厨师班子，这笔一劳永逸的买卖划算得很。<hr>

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