第181章 牛肉蒸饺473（2 / 2）

　　再插也插不到他老人家前头去。

　　“知道做生意最忌讳什么吗？”师雁行啼笑皆非道。

　　三妹一脸茫然，过了会儿才试探着说：“偷工减料？”

　　“错！”师雁行晃了晃手指，正色道，“太诚实！”

　　三妹：“……”

　　您在教什么了不得的东西！

　　师雁行老神在在道：“他们订购的顺序你知我知天知地知，可他们不知道。我就说硕亲王排在他们前一个，他们信也好，不信也罢，难不成还真敢跑到硕亲王府去对峙？”

　　怕不是硕亲王反手就甩他们一个闭门羹。

　　一个蛋糕而已，晚吃一天死不了人，那些人之所以拼命往前挤，也不过是想赶在人前出风头罢了。

　　既如此，那就老老实实先来后到，谁也别想插队！

　　三妹一听，豁然开朗，立刻表示学到了。

　　果然，自古无商不奸！

　　但既然是掌柜的说的……掌柜的说的就是对的！

　　师家好味的一大卖点就是新意，自从西点部正式营业之后，就在京城内外掀起一阵追捧和模仿的狂潮，如今城内十家点心铺子里倒有八家也在卖蛋挞。

　　相较于其他品种，蛋挞是门槛最低也最易模仿的一类，基本有经验的点心师傅亲自上手做几回就能学个差不离。

　　至于奶油蛋糕，如今师家好味仍是蝎子粑粑，独一份。

　　并非同行们不想偷师，而是千百年来的烹饪手法和习惯限制了他们的思维，以至于迟迟不能突破。

　　几乎所有的点心师傅看到蛋糕后，第一个联想到的就是中式点心中的发糕和蒸糕，而这两样点心都是面团发酵而来，从根儿上就岔劈了。

　　毕竟谁会闲着没事干，对着一盆子蛋清持续不断搅和几个时辰呢？

　　那就不是正经人会做的。

　　西点利润惊人，京城有钱人又多，如今开业满打满算才一个月，西点部的利润几乎就承包了半座酒楼的份额。

　　若再这么发展下去，想必要不了多久，西点部就能单独独立出来，成立专门的糕点屋了。

　　师雁行迅速调整了下日后发展规划，又亲自下厨做了一道八宝鸭，打发人给刘太医府上送去。

　　昨儿跟刘太医说话的时候就听出来了，对方祖籍应该是长三角一带，八宝鸭鲜甜味美，正合他的脾胃。

　　一来，这些日子刘太医照看柴擒虎确实辛苦，作为病人家属，她答谢一番也是情理之中的事；

　　二来，包括裴远山和宫夫人在内，里里外外几边的长辈们年纪渐渐大了，难免多病，交好一位医术超群的太医，非常有必要。

　　太医们私底下是能接活的，只是别说普通人，就是一般官员也轻易请不动，若想来日用人家，自然要从平时打好关系。

　　毕竟现在不大熟，贸然送厚礼反而冒犯，添个家乡风味的菜正好。

　　腊月初二，消失大半年的柴擒虎突然出现在早朝上，并且上折子参奏次辅张心唆使其子，户部尚书张芳及其党羽兼并田地、卖官卖爵、草菅人命等十多条罪状，尤其杀害钦差彭芳奇一事，更是引得满朝哗然。<hr>

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