第3章 工资日结,200/天,包吃住的高薪兼职(2 / 2)

  还有几个看热闹的。

  “还是切土豆吗?”江筱问妇人。

  妇人点头,“先切土豆,削皮要薄,切丝要匀。”

  江筱扫了一眼,土豆是上一个切了一半切下的,刀就在菜板上。利落的削掉土豆皮,然后飞快的在菜板上切丝,她自己也是喜欢做饭的,所有动作干净利落数量,切出来的土豆丝粗细均匀,厚度适中,两边的土豆丝对比很明显。

  妇人有些惊讶。

  江筱的刀工是她今天见过的应聘者中最好的一个。

  然后妇人又道,“冰箱里的羊肉取出来,切丝。”

  江筱点头。

  去冰箱里拿肉,注意到冰箱里的肉是分类放好,有好几种,并且包裹严实防止窜味儿,而她通过辨识拿出羊肉,取了一块儿出来后,把剩下的肉包裹严实放好后才关上冰箱。

  老板娘眼神一柔。

  回到菜板前注意到水池边大小不一的刀具。

  江筱想了想,把刚才切土豆丝的菜刀洗干净放回去,换了旁边另外一个木质菜板,又换了另外一把刀。

  转身问妇人,“请问这一把是切肉的吗?”

  妇人眼睛一亮,“不用切了,你过关了!”

  江筱勾了勾唇。

  果然。

  瞬间后面等的几个人和几个留下看热闹的不乐意了,“凭什么!她肉都还没切呢!”

  妇人对此给出解释

  “我对帮厨的要求很高,这里是一家私房菜馆,任何一个细节都可能影响菜的口味,不仅具有刀工,切葱姜蒜的菜板和道具,绝对不能和切肉的混在一起,切肉的刀也不能用来拍大骨,煎炸炒炖,每一种方式都要换一个锅,这是作为私厨的基本要求,如果你们连这些基础都不知道我有什么理由聘用你们?”

  换言之她要的是成熟的帮工,而不是学徒。

  否则日薪也不会开到这么高。

  几个人听完后服气的离开,谁会注意到这个细节呢?

  等人都走完了,妇人转过身对江筱柔和道,“恭喜你留下来,试工一天,明天开始算日薪。”

  为什么试工,因为有的人表现是会伪装的,一天的时间足够她观察细节。

  “好!”江筱没意见,留下就成。

  “你叫我芸姐就可以了!”芸姐点头说了私房菜馆的规则,“私房菜馆是提前预定,用餐时间是下午1点到3点,晚上6点到8点。客人来之前就要做好工作,2个小时后要来客人,从现在开始就要准备了。”

  江筱点头,“没问题。”

  江筱切菜利落,工作勤快,从开始工作,到3点送走6名客人都没闲着。

  但是看了看数据,她的清洁度也在往下掉。

  饱腹60,清洁70,体力也在70徘徊。

  身上都是汗。

  芸姐对着江筱的表现很满意,好感度在不断上升。

  下午忙完可以休息2个小时。

  江筱去洗手间洗了个手,发现洗手间里有洗手液,直接用洗手液洗手。<hr>

Tips:如果觉得不错,记得收藏网址 www..vip 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)

<span>传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 爽文 强强 甜宠文

返回