第21章 Chapter.2121（1 / 2）

阿恬一共订了四十斤酒。

不驯十斤，56°的十斤，42°的二十斤。

和秦爷爷商量好下午三点半送到青森小馆，阿恬奔向今日第二个目标，养蜂人的家。

养蜂人所处的位置很微妙，名义上算村子里，但实际上却同阿恬一样也算青森的范畴了。

只不过，比起青森小馆，养蜂人的家还是比较靠近森林外围。

上百个蜂箱不是闹着玩的，整个村落、临近村落以及镇子上的有些店铺的需求全部来自这里，甚至还有外省的人专门过来拉。

司雨雨家的蜂蜜，以营养价值高味道独特而闻名。

独特的地方在于，全国独此一家，任谁也模仿不来。

司雨雨三十出头，家里人早就赚够了钱买了房子到镇上养老，司雨雨性格有些孤僻，对人疏淡冷漠，对蜜蜂却很有感情。

有传言说，是蜂子投胎报恩来了。

大家有时用这个来调侃司家，被一家人一笑了之。

但司雨雨人却很好，做事稳当细心，偶尔用点蜂蜜也不要钱，久而久之，口碑渐渐传了出去。

她也是美在的熟稔，阿恬接手青森小馆之后她主动来过一次，送给阿恬一小罐蜂蜜，好歹也算青森里难得的邻居，还跟她说以后订蜂蜜可以直接去找她。

独特的蜂蜜加上友善的邻居，达成了阿恬所需的全部条件，所以，酿制青梅酒要用到的糖分，就决定全部从司雨雨这里摄取了！

还没到地方，‘嗡嗡’声便围绕上来，棕黄色的小蜜蜂随着阿恬一起飞舞，然后，阿恬奔向司雨雨家，小蜜蜂回到自己的蜂箱。

“小司姐姐，我来啦。”阿恬在门外招呼了一声。

“这儿。”

又轻又细的声音传来，阿恬循声找了一会儿，才在一群蜂箱中间找到一个被阳光照成了金棕色的脑袋。

司雨雨抬起头，向阿恬招了招手：“来这里。”

阿恬放下车梯，向司雨雨那边走了过去。

司雨雨饲养蜜蜂从来都不用带防护装备，也不是一次都没被蛰过，但屈指可数，而且很快就好了。

所以，才有了司雨雨是蜂子投胎的传闻。

而只要司雨雨在，蜂子也不会蛰同她一起的人，况且这些小蜜蜂的性情大多比较温和，很少有暴起的现象。

“来订蜂蜜？”听到阿恬的脚步声，司雨雨连头都没抬，就猜出了阿恬的来意。

“嗯，想要三十斤，酿梅子酒。”阿恬离近了，发现司雨雨在割蜂蜜，“这么快就出蜜了？”

“有它们冬天储藏的，我割点陈蜜再割点新的。”说着，司雨雨这个蜂箱割完了，提起桶，“走吧，我去给你拿蜂蜜，三十斤对吧？送青森小馆？”

阿恬使劲点了下头。

司雨雨家后面是制造和储存蜂蜜的地方，两人走了进去，发现每个存放蜂蜜的器皿外面都放着一个小毫升的一次性纸杯。

“你尝尝吧，看要哪种。”司雨雨给阿恬从第一个桶开始打蜜。

这就是司家蜂蜜的不可复制性——杂乱无章。

每一种蜜，因采集的花品种不一样，排列组合出的味道也完全不一样，故而，也没有任何一家蜂蜜能够模仿。

青森的花，与其他地方的花自然也不一样。

一方山水，一方土壤，滋养出不同品类的万物，彰显着生命的多样精彩。

蜂蜜，阿恬也选了三种。

配合不驯的蜜，她选的味道就偏浓郁一些。她自认为，浓郁一些的花蜜，能够好好洗一洗酒的热烈，让它们温和下来。

每种蜜选了十斤，同样定的下午三点半送到青森小馆，阿恬满载而归的骑车回家。

有只小蜜蜂跟她飞了很久很久，快到店了才离开，不知是去采蜜还是回去了。

将车停好，第一件事就是将化开的牛里脊切成长条，再拌上生鸡蛋。答应好小灰的事情，可不能反悔。

将制作好的食物放到门口的木质栏杆上，阿恬又拿出几个竹编的大篦子开始洗刷。

洗刷好挂在钩子上晾着，又开始处理浸泡好的青梅。

好在青森的梅子没有任何的添加物，搓掉尘土和本身的绒毛后，用清水投洗干净，再放到刚刚洗刷晾干的竹编篦子上晾干。

泡酒的梅子，要晾至表面完全没有水分为止，虽然晾在外面，最早也要天黑才能达到完全干的程度。

这期间，阿恬先喂饱了自己，又马不停蹄的开始清洗泡酒的玻璃罐。

玻璃罐用清水洗净之后再喷上酒精消毒，之后放通风处晾干。