第86章 芋头美食118（1 / 2）

　　初厉犹豫了一下，接了过来，他也是吃货，美味当前，难以拒绝。

　　他先吃的饼，饼的味道要轻一些，丸子的味道更重，先吃丸子会影响饼的口感。

　　饼香醇可口，外酥内嫩，吃完之后嘴里充满了芋头和鸡蛋的焦香味。

　　丸子虽为油炸，但并不油腻，清淡，松软可口，丸子外皮口感酥脆，内里浓浓的芋头清香搭配各种配料的辛香气息，尤其是蒜葱香味，完全是锦上添花，一口咬下去，真是口齿留香，停不下来。

　　初厉心里默默为自己的厨艺点赞，食材虽然简单，但美味依旧。

　　“好了，你们吃，我去做其他的菜了。”

　　“好的。”

　　芋头全部切成方块，斑鸡切成块，野猪肉切成块，蒜瓣切片，姜切片，葱切末，辣椒切段，各种配料按照需求切成各种形状。

　　这个时候，辛尧已经吃完了小食，回归烧火小将的位置了。

　　“辛尧，把两边都烧起来。”

　　“好嘞。”辛尧应得脆生生的。

　　初厉笑了笑，跟这样的孩子待在一起，欢乐多多。

　　放四分之一的芋头块到水里煮，煮到芋头用筷子轻轻插入，捞起来。

　　热锅，放油，油热后，放入香葱爆香。

　　把煮好的芋头块放进去翻炒，等芋艿表面炒到金黄色后，放入少许盐，再撒上葱花，拌匀起锅。

　　香葱芋艿做好了。

　　金黄色与绿色的碰撞给视觉形成了清爽舒适的感觉，芋头的清香和葱的辛香混合缠绕激发了食欲，色香绝对上乘。

　　洗锅，做下一道菜芋头烧鸡。

　　油热后，放入姜片，蒜，八角，山柰，辣椒和花椒，炒出香味后倒入鸡块。

　　嫩粉色的鸡块在翻炒中逐渐变成白色，并收缩变得紧实，由淡到浓的斑鸡肉香逐渐散发出来。

　　下入菱草，炒出棕色的草汁给鸡块上色，混合均匀后，鸡块看起来就变成了好看诱人的颜色。

　　这个时候放入盐提味，然后加水漫过鸡块，倒入剩余芋头块的一半，混合一下盖上锅盖烧开。

　　带着浓浓香味的水蒸气一丝一缕从锅盖缝隙里飘出来，弥漫至整个山洞，然后扩散去四周，把敖战吸引了过来。

　　“大哥，你来了？”辛尧兴奋地给敖战打招唿。

　　敖战点了点头，然后朝山洞里看去，“你初厉哥哥呢？”

　　辛尧指了指里面，“初厉哥哥在里面准备做菜的材料，大哥，你的山洞收拾好了？”

　　“没有，还有一点儿。”

　　辛尧疑惑，“那你不整理山洞，过来干什么？”

　　敖战正要回答，初厉走了出来，眼睛闪过一丝惊讶，“敖战来了？”