第49章87（2 / 2）

　　回来后又去地窖，早先积的酸菜，这会儿正是好吃入味的时候，捞了两颗出来，放进库塔端着的陶盆里。

　　洗干净猪肉，任宜年抽出两把菜刀，开始唰唰唰剁肉，库塔在旁边看了一会，碰了碰任宜年的手臂：“剁碎是吗？你去忙别的，这个我来。”

　　任宜年正好手酸，闻言毫不客气地把菜刀交出去：“剁成小颗粒就行，太碎也不好吃。”

　　库塔握紧刀，试了试手感：“这刀不错。”比他的兵用的剑都好。

　　说完两手握紧刀柄，咚咚咚咚，刀片都要被他挥出了残影，没一会儿就切完了，任宜年看看大小均匀的肉粒，忍不住摸摸库塔结实的手臂，啧，真羡慕。

　　很少被人触碰的库塔紧绷了身子，却没说什么，只问“还有什么要切的吗？”

　　任宜年把攥干水分的酸菜拿出来：“酸菜，这个切丝就行，不用太碎。”

　　说完也不管他，舀一勺猪油在锅里划开，拿了三分之一的肉粒倒入锅中，热油炸出肉的香味，等猪肉的水分被炒干一些，再加大酱，一点点白糖调味，大酱的香气与肉香融合，连切酸菜的库塔都忍不住频频看过来。

　　任宜年是打算包包子，面是昨晚就揉好放着醒发的，老面发酵没有酵母快，但是发出来的面更香，没有酵母的那股味儿。

　　熟练地揉面排气，切剂子擀面皮，包出来的酱肉包子正这放，褶子朝上，酸菜猪肉包子歪着放，不计较好不好看，自家吃做个区分。

　　库塔实在是个灵巧的人，任宜年放慢动作给他演示两遍，包子就包得有模有样，两个人都还饿着肚子，任宜年先包了两笼上锅蒸。

　　大热天的烧火也是个苦差事，库塔看任宜年被烤得脸色发红，把他赶去包包子：“我来，我不怕热。”

　　任宜年摸摸库塔大热天依旧微凉的手，点点头去了，他熟练速度快，趁这会多包点包子也行。

　　半个小时后，两个人终于吃上了早饭，任宜年心里感叹，还是蓝星好，什么都买得到，哪像这里，吃口包子，是真的要从种麦子开始做准备。

　　库塔尝了尝酱肉包，“大酱真的是太好吃了，那么难吃的黄豆，居然能做出这么好吃的东西。”

　　这里的黄豆只有盐水煮这种做法，吃起来真是没味又胀气，贵族有铁锅可以炒，但是贵族谁吃黄豆啊，在他们眼里，黄豆、黑豆都是喂马的。

　　任宜年给他推荐：“这还有酸菜包子，你尝尝，酱肉包吃多了腻，酸菜清爽又开胃。”

　　库塔从善如流，但是从他拿包子的频率看，他还是更喜欢酱肉包，果然是不爱吃蔬菜的挑食鬼。