第51章 99（2 / 2）

　　筷子一夹，细腻柔韧不易断，但粉条又不像先前她们在镇上吃的猪脚面那种那么粗那么硬，显得更为滑嫩细长，还没入口就闻到鲜酸的食物味道，激得让人垂涎三尺，轻轻嗦了一口，粉丝弹且柔而酸，加上鲜美的汤汁一中和，简直就是人间美味。

　　三个字，好过瘾！

　　谢颜微微闭上眼睛，太好吃了，这个味道和以前在老家那时候店里的味道比起来，有过之而无不及，原本还悬着的一颗心终于落了下来。

　　“好吃吗？”谢颜从陶醉中回过神来，笑盈盈地问着眼前几个人。

　　“你说呢——”庄婉说完，将自己连汤都喝得精光的海碗往前面一推。

　　谢颜从未见过这人有过这样意犹未尽的表情，而且还如此地理直气壮，忍俊不禁，刚想要调侃她两句，却发现眼前又多了两个空海碗，母亲和虞婆放下筷子，几双眼睛一起望着她。

　　“阿姐，还有吗？”谢元谷喝完最后一口汤，微微打了个嗝。

　　谢颜瞬间被惊到了，一份简单的生榨米粉而已，怎么让这几人吃出了山珍海味的感觉来，但几人的反应也让她的底气瞬间充足起来。

　　看着意犹未尽的几人，谢颜也顾不得别的，又起身继续压了几碗粉出来，让她们吃了个心满意足。

　　也怪不得庄婉几人吃得这么津津有味，毕竟在上盐村乃至周边的郡县直至州府之外，这一片地区往北主要是以面食为主，饮食偏粗犷一些，而南方柔和的汤粉能让当地人有了新奇的尝试，加上古代饮食上没有什么酱料，能上够盐巴就已经是阿弥陀佛了，可这米粉里，谢颜在制作碎肉的时候就加了酱汁，连熬汤也放了草果甘草之类的汤料包，直接就把人鲜到舌头要掉下来。

　　“娘，跟上次咱在镇上吃的那猪脚面比起来咋样？”

　　“那是没得比，若不是有猪脚肉，那面可比咱这碗粉差远了，不过当时是肚饿，那面尝起来就觉得已经是神仙美味了，能吃得饱娘也不敢计较它是什么味儿。”

　　“咱这米粉既能解馋又能解饿，吃起来又不腻，也不容易积食，口感又好，那肯定是没得比的。”

　　谢颜泡了五斤米浆，一般一斤米能做二到三人的分量，因为是小批量试验，粘锅粘石磨去了一些，还剩的米浆还能够七人吃，她又做了一大碗再加上一个面饼让母亲和虞婆给送到田里去给田老汉。

　　“娘，我去叫花大娘也来尝尝这粉，这些米就是跟她买的。”

　　昨晚上曹娥回来的时候见到女儿买了两大袋的籼米，忍不住把她了说一顿，可眼下没想到这种陈年的籼米居然能做出这么好吃的食物来，她不禁有点后悔自己昨晚上责怪女儿过于草率了。