第30章 福运文里的恶毒女配14 ……62(1 / 2)

  真要做这门营生,就要用心了。

  首先,豆干就不能再是豆腐,他们去豆腐店,跟老板说了需求,对方虽然嫌麻烦,但秦择给的钱还算有赚头,他们就允了。

  做豆干,水分要比豆腐少许多,吃起来,口感会更紧实。后面卤过之后放凉,别有风味和嚼头。

  然后就是卤料。

  三丫狠狠心,买了一斤豆油,又买了猪骨头,猪骨回头三丫是要熬高汤的。

  秦择逗她:“熬汤的话,鸡汤更香,不然把家里养的鸡宰了。”

  “不行。”三丫一口拒绝。

  拒绝之后,三丫觉得太生硬,又缓和口气:“爹,鸡吃了就吃了。可如果鸡留着,你每天都有鸡蛋吃啊,对不对。蒸鸡蛋羹,炒鸡蛋,煮鸡蛋,好多花样呢。”

  秦择没说话,其实是在忍笑。

  小丫头现在越来越精了,居然开始忽悠他。

  秦择想了想,不甘不愿的应了。

  三丫又说了几句好话,偏过头的时候,忍不住偷笑,心跳也非常快。

  二丫带着四丫去山上捡柴禾,大丫和三丫就在厨房忙活。

  秦择嫌弃道:“你那么抠,没点油水,谁愿意买你的东西。”

  三丫咬咬牙,又往锅里倒了些油,静等油温升高,下卤料炒。

  其实还有一些香料没买到,太贵了,不划算。没有就没有吧。

  秦家的厨房慢慢溢出香味,风一吹,周边人家都闻到了。

  不用猜,肯定又是秦择闹着要吃好的。他们始终觉得,秦择都在吃独食,几个丫头只有看的份儿。

  等到天快黑了,卤水才熬的差不多。然后下豆干。

  秦家人晚饭的菜就是卤豆干。

  饭后,三丫对秦择道:“爹,明天您跟我们一起去吧。”

  她们都是女子,做营生需要一个成年男子护着。

  秦择不干:“我要睡觉。”

  三丫偷偷扯了扯四丫的衣袖。

  一刻钟前,她和四丫达成协议,只要四丫听她的,她给四丫买一块饴糖。

  这会儿四丫一下子抱住秦择的大腿,连声哀求:“爹,去嘛去嘛。”

  “求求你了。”

  三丫:……

  四丫还去拉秦择的手,“爹,你去了镇上还是可以睡觉啊,而且镇上还有肉包子,爹你不想吃肉包子吗。”

  三丫:???

  “四丫,等”三丫刚开口,秦择应道:“行吧,明天早上我要吃两个大肉包子。”

  秦择咕哝:“三丫头,去给爹倒水洗脸。”

  三丫有点郁闷,转身去了厨房。

  次日早上,三丫本来是打算一家人背着豆干和其他用具走到镇上,结果秦择直接去了宋五伯家,叫了牛车。

  三丫:……

  她早该料到的。

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