第189章 美味的炸山药丸子325（1 / 2）

　　是他想多了。

　　他小声地说了一句谢谢，然后快步追上了祝泽清的步伐，“泽清。”

　　祝泽清回头，“四叔，怎么了？”

　　祝四郎期待地说道，“你脑子活泛，帮鱼西湍堆四叔想想，那堆竹子能做点儿什么，就那样扔在那里当柴烧，怪可惜的。”

　　祝泽清被突然问到，也不是很有主意，“可以编篮子吗？”

　　祝四郎道，“家家户户都能自己编篮子，卖不掉的。”

　　祝泽清又想到一种，“那凉席呢？”

　　祝四郎摇摇头，有些不好意思道，“我不怎么会。”

　　祝泽清道，“那我想想，想到了跟四叔说。”

　　祝四郎感激道，“麻烦你了。”他时刻记着还欠祝泽清九十二两银子，特别特别想把这笔银子给还了。

　　回到家后，祝泽清暂时把帮祝四郎想主意的事放到一边，专心处理山药，他准备做个炸山药丸子。

　　山药去皮蒸熟捣成泥，加入曲蘖面粉揉成面团，放置一刻钟，然后搓成小球下油锅炸，最后裹上糖霜和芝麻就可以吃了。

　　先是祝泽清一个人在那里忙活，后面江一宁、祝四郎、祝映丰都来帮忙，半个时辰后，炸山药丸子的香气就飘在了屋子里。

　　小家伙们早就来厨房等着了，一个个的口水直流。

　　“大哥，什么时候可以吃啊？”小阳儿搬来一张凳子站在灶台边看着，口水直流。

　　张铜，张铁也是哈喇子直流，目不转睛地看着。

　　此时锅里的炸丸子刚变成黄色，还要炸一炸。

　　“稍等一下。”祝泽清用笊篱给山药丸子翻面，山药丸子全部炸到金黄色，用笊篱捞出来，放到筲箕里。

　　另一口锅里炒糖，糖融化后往锅里抓入一把芝麻，两勺蜂蜜，然后倒入炸好的山药丸子，用锅铲翻翻，让每个炸山药丸子都沾上糖，蜂蜜，芝麻，随后出锅。

　　祝泽清把盆放到桌上，“可以吃了，小心烫啊。”

　　孩子们呼啦啦围过去，对着盆吹气。

　　小兰儿找来几把扇子，“来，扇扇。”解决办法总是比困难多的。

　　小家伙们一人拿一把扇子，使劲儿扇，这个方法不错，炸山药丸子快速冷却下来。

　　小阳儿伸手碰了碰，“凉了，可以吃了。”

　　说着就拿了一个吃，没有整个吞，而是谨记着祝泽清教的餐桌礼仪小小地咬了一口。

　　家里小孩儿都受了祝泽清的良好教育，尽管非常想吃，也很讲究，都是小口小口地吃。