美食从麻婆豆腐开始_分节阅读_第796节（2 / 2）

　　等到他们打开门之后，陈年直接将这一箱饮料放在那车里：“这些留着喝，你们开车也很辛苦，我这边也没什么能拿得出手的东西。”

　　“啊，太谢谢姐夫了。”

　　“没事，不用客气，以后有空的话可以到我这边来吃饭，我请客。”

　　“没问题，我到时候一定不会客气的，那姐夫我们就先走了，你跟红豆姐好好聊，这么长时间没见，一定有很多话想说。”

　　说完又和安红豆打了招呼之后，他们就开着车离开了。

　　陈年从安红豆手中接过行李，进入屋内。

　　“红豆，那边现在很冷吗？”

　　“是啊，那边现在可冷了，中午的时候还好点，但早上和晚上就特别冷，我今天走的时候还特意看了一下温度，连十度都没有。”

　　“那确实挺冷的，不过咱们这边还好。”

　　“是啊，我现在还有点热呢。”

　　“那把外套脱了吧，饿不饿？我们现在吃还是等一会儿？”

　　“我们要不然现在就吃吧，我现在就好饿。”

　　“行，那你先在这儿等一下。”陈年接过红豆的外套放进柜台处的柜子里，避免弄脏。

　　最后又回到厨房里摸了摸大碗，此时已经凉透了。

　　于是陈年先拿了两个小碟子放在桌子上，然后才将大碗端了出来。

　　“哇，这个是钵钵鸡吗？”

　　“是啊。”

　　“你也太神了吧，我之前就一直想吃这个，而且在车上的时候我还想来着，但我觉得这个东西做起来可能会很麻烦，还以为你给我准备的是其他吃的，但没想到真的是这个！”

　　“嘿嘿，那就好，我还担心晚上你不想吃呢。”

　　“没有没有，我现在最想吃的就是这个了，你都不知道我在那边工作每天吃的都是那些炒菜，早就吃腻了。”

　　“那正好，我还做了蓑衣黄瓜，等一下一起就着吃。”

　　再端出黄瓜之后，陈年又问：“喝什么？”

　　“喝什么啊？啤酒还是可乐呢……还是喝啤酒好了，正好休息了一段时间，我这边没什么工作，可以多休息休息，喝一点也没什么。”

　　“那行，你要冰的还是……”

　　“冰的，那必须得喝冰的，吃辣的东西不喝冰啤酒怎么行？”

　　“OK，OK，没问题。”

　　当陈年把啤酒和晚上的宵夜都准备好之后，他们先打开易拉罐碰了一下。

　　喝完之后啤酒的凉意瞬间上头，冰的二人同时捂住脑门，眉头紧皱，牙关咬紧。

　　过了好一会儿才缓过劲来，然后相视一眼开始哈哈大笑了起来。

　　“我们之间好像没用的默契又增加了。”

　　“谁说的，没用的默契那也是默契好不好？说明我们两个人心意相通，越来越有夫妻相。”

　　“哎，说话注意一点，我们可还没有结婚呢。”安红豆娇羞的说道，虽然嘴里说的是警告之词，但看她那表情怎么都不像是严肃认真的样子。

　　“那也快了，都是迟早的事。”陈年说道，“来，先尝一尝我做的钵钵鸡味道怎么样。”

　　安红豆点了点头，抬起手来在碗里挑了挑，最后拿了一串鸡胗出来。

　　“这个是鸡胗吗？”

　　“是啊，这个还挺好吃的。”

　　“不过鸡胗是鸡的哪个部位啊？”

　　陈年想了想：“鸡胗嘛，其实就是鸡的胃，外面卖的小郡肝其实也就是鸡胗，因为它主要负责储存和磨碎食物，所以它的肉质比较厚，而且特别的坚韧，吃起来也很有嚼劲。”

　　“其实我挺爱吃鸡胗的，不过小时候在我们那边吃这个的不多，就是外面卖的拌凉菜的里面有，每次我爸买了凉菜回来，我都会先把里面的鸡胗挑着吃完。”

　　“这不是巧了吗？我小时候也是这样，不过我们这边吃鸡杂比较多一些，我那会儿就特别喜欢吃鸡杂面，尤其是里面的鸡胗，咬起来脆脆的，特别好吃。”

　　就在陈年说着的时候，然后红豆一口撸下了尖子上的鸡胗。

　　入口安红豆只觉得有一种很奇怪的清香味道，随后便是香辣和麻。

　　紧接着又是芝麻和鸡汤的香味打底。

　　鸡胗在咀嚼的时候发出嘎吱嘎吱的声音，吃下一串之后安红豆感觉又好吃又不满足，于是又拿起一串开始吃了起来。

　　甚至连点评都来不及。

　　但在吃了第二串之后安红豆感觉比第一串好吃了许多，因为人在乏累的时候就需要摄入一些盐分偏重的食物。

　　而这些重口味的食物也可以带来满足感。

　　在第一次吃的时候，虽然说味道正好，但在第二口的时候叠加了第一口的部分调料，所以就会感觉味道更重。

　　可这样对于安红豆来说是刚刚好的。