第139章 325（1 / 2）

　　在一旁观察和等待的林诗音立刻说：“这里！”

　　她已经自觉今天说话的嗓门不算小，但在豪爽的鲁人看来，大概还是个文静且温文尔雅的小妹子吧。

　　大师傅忙得很，盘子往旁边的桌子上一放，就开始烤制234号的生蚝了，都没顾得上看这位在人群之中极为惹眼的美丽小妹子。

　　小妹子端着盘子回去了。

　　一共拿了七只，其实就是一人一只——刚巧了，这里就是一个号最多烤八只的，因为蒜蓉粉丝烤生蚝实在属于非常受欢迎的菜式，而自助餐厅里如果不做这样那样的限制，就会很有可能出现一些令别的客人非常不满意的缺德客人……

　　七只生蚝，如果是两到三个人吃的话，一人分两到三个，其实还是蛮爽快的，但是只吃一个，就会难免叫人觉得有种兴致刚被勾起来又被压下去的感觉。好在刚刚陆小凤也拎了一篮子生蚝，回来的时候手上拿了个254号牌子，想来过一小会儿，就可以又有烤生蚝吃了。

　　——之所以对烤生蚝耿耿于怀，是因为蒸的生蚝鲜甜归鲜甜，可可以去蘸一品鲜＋辣根的酱吃，但是不知道为什么，总觉得没有烤的好吃呢……

　　连一向吃惯了海鲜，对其他品类表现的很淡然的海上人家楚留香，也对蒜蓉粉丝烤生蚝的评价相当之不低。

　　秦蔻有点好奇：“你们沿海没有这种吃法么？”

　　老饕楚香帅笑道：“自然是因为没有这么好的蒜蓉酱。”

　　要不然，烤制的生蚝其实是不

　　算什么的。

　　林诗音有点不解其意，问：“咱们那里，也是有蒜的呀？”

　　——是了，虽然原产于中国的蒜与现在所见的蒜并不一致，是那种小蒜，独头的，但现下的这一种大蒜，却是早在东汉时就已经传入中国，那时候叫“胡蒜”。①

　　楚留香笑道：“可是没有油啊。”

　　这蒜蓉粉丝烤生蚝之中用到的蒜蓉酱也是有讲究的，是金银蒜——银蒜就是直接把大蒜剁碎完事，金蒜呢，是要把蒜下到锅里去炸的。

　　猪油是没办法做炸物的，容易发苦，起酥油、椰子油和棕榈油是比较好的选择，但是上哪里去找？况且这种一用半锅油的吃法实在过于奢侈。

　　如此，莫说是穷苦的沿海人吃不上了，就是那些大酒楼、大饭铺里，也是不会有这样的东西的。

　　林诗音若有所思道：“原来是这样。”

　　她隐隐地感觉到了一种趣味性，一种追溯的趣味性，例如她知道在她们所在的那个年代，像是蚝油、瑶柱酱、菌菇酱一类的东西，那都是天价，而若是胡椒呢……那就更是价值千金了。

　　那么，是什么时候起，这些调味品的价格开始下跌，能够走进千家万户的呢？而这又是因为什么呢？在这其中、关键性的因素是什么呢？